ليزي كيك 🍫🥜
Directions
- 1ضع 300 جرام من البسكويت المقطع كبير في وعاء.
- 2في كازرولا، ضع كوب ونصف من اللبن.
- 3أضف ملعقتين كبيرتين من الكاكاو الخام.
- 4أضف ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- 5أضف نصف كوب من السكر.
- 6أضف ملعقة صغيرة من النشا.
- 7أضف خمس ملاعق كبيرة من الزبدة.
- 8اخلط المكونات على البارد حتى يذوب الكاكاو والنشا.
- 9شغل النار على درجة حرارة متوسطة، وعندما يغلي الخليط أضف كيس فانيليا.
- 10اترك الخليط ليبرد قليلاً، ثم أضفه إلى البسكويت المقطع.
- 11قلب الخليط برفق حتى لا يتفتت البسكويت.
- 12ضع ورق زبدة في صينية، ثم انقل خليط البسكويت والشوكولاتة إليها.
- 13أدخل الصينية الثلاجة لمدة ساعة لتجمد وتتماسك.
- 14لتحضير الجناش، أذب 120 جرام من الشوكولاتة الداكنة وشوكولاتة الحليب في الميكروويف.
- 15أضف ملعقة كبيرة من الزيت إلى الشوكولاتة المذابة وقلبها.
- 16أضف الشوكولاتة المذابة إلى كوب من الفول السوداني المقطع صغير وقلب.
- 17أخرج الكيكة من الثلاجة بعد أن تجمد واسكب عليها جناش الشوكولاتة بالفول السوداني.
- 18أدخل الكيكة الثلاجة لمدة نصف ساعة إضافية.
- 19قطع الكيكة بالشكل الذي تفضله وقدمها باردة.
Ingredients
- 300 جرام بسكوت سادة
- 1.5 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 1 ملعقة صغيرة نسكافيه
- 0.5 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة نشا
- 5 ملاعق كبيرة زبدة
- 1 ملعقة فانيليا
- 120 جرام شوكولاتة دارك وبالحليب
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 كوب سوداني متقطع
Equipment
مقلاةوعاءملعقة خشبيةصينيةورق زبدةمضرب يدويميكروويف
Tips
- لتقليب البسكوت مع خليط الشوكولاتة برفق حتى لا يتفتت
- تبريد الكيكة في الثلاجة لمدة ساعة لتتماسك