Directions
- 1Colocar el brócoli precocido en un molde para hornear.
- 2Añadir la coliflor precocida.
- 3Agregar la cebolla picada por encima.
- 4Incorporar la mitad de un pimiento amarillo.
- 5Agregar el tomate picado.
- 6En un bol aparte, mezclar cuatro huevos, una cucharadita de sal, una cucharada sopera de aceite, una taza de harina de trigo y dos tazas de leche.
- 7Agregar perejil al gusto a la mezcla anterior.
- 8Verter la mezcla sobre los brócolis y la coliflor.
- 9Cubrir con queso mozzarella rallado.
- 10Hornear a 180 grados durante 40 minutos.
Ingredients
- 300 g brócoli precocido
- 300 g coliflor precocida
- 1 grande cebolla
- 1 mitad pimiento amarillo
- 1 tomate
- 4 huevos
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharada sopera aceite
- 1 taza harina de trigo
- 2 tazas leche
- 1 al gusto perejil
- 1 queso mozzarella rallado
Equipment
bowlwhiskbaking dishknifeoven
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