Tarta de Queso

37 mins
Serves 8
instagram.com

Directions

  1. 1Mezclar el queso crema, el azúcar, la nata para montar, el queso Gorgonzola y el tomate.
  2. 2Mezclar el queso crema, el azúcar, la nata para montar, el queso Gorgonzola y el tomate.
  3. 3Mezclar el queso crema, el azúcar, la nata para montar, el queso Gorgonzola y el tomate.
  4. 4Añadir los huevos y mezclar bien.
  5. 5Añadir los huevos y mezclar bien.
  6. 6Añadir los huevos y mezclar bien.
  7. 7Batir la mezcla hasta que esté suave.
  8. 8Batir la mezcla hasta que esté suave.
  9. 9Batir la mezcla hasta que esté suave.
  10. 10Colar la mezcla y verterla en una base de galleta.
  11. 11Colar la mezcla y verterla en una base de galleta.
  12. 12Colar la mezcla y verterla en una base de galleta.
  13. 13Hornear a 190 grados durante 37 minutos.
  14. 14Hornear a 190 grados durante 37 minutos.
  15. 15Hornear a 190 grados durante 37 minutos.
  16. 16Sacar la tarta, encender el horno al máximo con el grill y volver a meter unos 2/3 minutos para tostar la parte superior.
  17. 17Sacar la tarta, encender el horno al máximo con el grill y volver a meter unos 2/3 minutos para tostar la parte superior.
  18. 18Sacar la tarta, encender el horno al máximo con el grill y volver a meter unos 2/3 minutos para tostar la parte superior.
  19. 19Dejar reposar la tarta durante al menos 3 horas fuera de la nevera.
  20. 20Dejar reposar la tarta durante al menos 3 horas fuera de la nevera.
  21. 21Dejar reposar la tarta durante al menos 3 horas fuera de la nevera.

Ingredients

  • 5 huevos camperos
  • 5 huevos camperos
  • 5 huevos camperos
  • 500 gr queso crema
  • 500 gr queso crema
  • 500 gr queso crema
  • 160 gr azúcar
  • 160 gr azúcar
  • 160 gr azúcar
  • 250 ml nata para montar
  • 250 ml nata para montar
  • 250 ml nata para montar
  • 80 gr queso Gorgonzola
  • 80 gr queso Gorgonzola
  • 80 gr queso Gorgonzola
  • 40 ml tomate
  • 40 ml tomate
  • 40 ml tomate
  • 15 galletas maria
  • 15 galletas maria
  • 15 galletas maria
  • 50 gr mantequilla derretida
  • 50 gr mantequilla derretida
  • 50 gr mantequilla derretida

Equipment

hornobatidoracuencoespátula