Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

Pimenta que não arde

14d
Serves 1
instagram.com

Pimenta que não arde

instagram.com
14d
Serves 1

Directions

  1. 1Retire o cabo da pimenta cambuci e corte-a ao meio, removendo as sementes.
  2. 2Corte a pimenta dedo de moça e remova as sementes.
  3. 3Adicione as pimentas em um pote de vidro.
  4. 4Adicione o alho e o gengibre ao pote de vidro com as pimentas.
  5. 5Prepare a salmoura misturando água e sal.
  6. 6Despeje a salmoura sobre as pimentas e outros ingredientes no pote.
  7. 7Coloque um saquinho com água sobre os ingredientes para impedir o contato com o ar.
  8. 8Feche o pote e deixe fermentar por 14 dias no escuro, sem calor.
  9. 9Após a fermentação, escorra os ingredientes e reserve um pouco do líquido.
  10. 10Transfira as pimentas escorridas para um liquidificador.
  11. 11Adicione um pouco do líquido da fermentação no liquidificador.
  12. 12Bata tudo no liquidificador até obter uma consistência homogênea.
  13. 13Despeje o molho de pimenta em uma garrafa usando um funil.

Ingredients

  • 250 g pimenta cambuci sem sementes
  • 2 unidades pimenta dedo de moça
  • 2 dentes dentes de alho
  • 2 pedaços pedaços de gengibre
  • 500 ml água
  • 1 colher bem cheia sal

Equipment

pote de vidrosaco plásticotigelaliquidificadorpeneirafunilgarrafa

Tips

  • A fermentação ajuda na conservação e traz mais sabor.
  • Deixe fermentar no escuro e sem calor.
  • O saquinho com água impede o contato com o ar, evitando mofo.

Related recipes

More Brazilian recipes →More Sauce & Condiment recipes →
Carne moída em copos

Carne moída em copos

Brazilian · Sauce & Condiment1h
Cinco Marinadas Fáceis para Frango

Cinco Marinadas Fáceis para Frango

Brazilian · Sauce & Condiment
Queijo Caseiro Fácil e Econômico

Queijo Caseiro Fácil e Econômico

Brazilian · Sauce & Condiment
Rosbife Caseiro

Rosbife Caseiro

Brazilian · Sauce & Condiment
Lombo Recheado

Lombo Recheado

Brazilian · Sauce & Condiment
Requeijão Caseiro Cremoso

Requeijão Caseiro Cremoso

Brazilian · Sauce & Condiment
Pasta de Laranja Artesanal

Pasta de Laranja Artesanal

Brazilian · Sauce & Condiment
Maionese de Limão

Maionese de Limão

Brazilian · Sauce & Condiment
Frango Desfiado

Frango Desfiado

Brazilian · Sauce & Condiment20m
FRANGO AO MOLHO CREMOSO DE ALHO E PARMESÃO

FRANGO AO MOLHO CREMOSO DE ALHO E PARMESÃO

Brazilian · Sauce & Condiment
Mostarda em Grão Caseira

Mostarda em Grão Caseira

Brazilian · Sauce & Condiment
Salada de Batata e Brócolis com Iogurte

Salada de Batata e Brócolis com Iogurte

Brazilian · Sauce & Condiment