สามชั้นทอดกรอบ ทอดงา
Serves 1
Directions
- 1หั่นสามชั้นเป็นชิ้นๆ
- 2หั่นสามชั้นเป็นชิ้นๆ
- 3หั่นสามชั้นเป็นชิ้นๆ
- 4นำสามชั้นที่หั่นแล้วใส่ชาม
- 5นำสามชั้นที่หั่นแล้วใส่ชาม
- 6นำสามชั้นที่หั่นแล้วใส่ชาม
- 7เตรียมเครื่องปรุงสำหรับหมัก
- 8เตรียมเครื่องปรุงสำหรับหมัก
- 9เตรียมเครื่องปรุงสำหรับหมัก
- 10นำน้ำใส่ในเครื่องปั่น
- 11นำน้ำใส่ในเครื่องปั่น
- 12นำน้ำใส่ในเครื่องปั่น
- 13ใส่ซอสหอยนางรมลงในเครื่องปั่น
- 14ใส่ซอสหอยนางรมลงในเครื่องปั่น
- 15ใส่ซอสหอยนางรมลงในเครื่องปั่น
- 16ใส่กระเทียมลงในเครื่องปั่น
- 17ใส่กระเทียมลงในเครื่องปั่น
- 18ใส่กระเทียมลงในเครื่องปั่น
- 19ใส่รากผักชีลงในเครื่องปั่น
- 20ใส่รากผักชีลงในเครื่องปั่น
- 21ใส่รากผักชีลงในเครื่องปั่น
- 22ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน
- 23ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน
- 24ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน
- 25นำส่วนผสมที่ปั่นแล้วใส่ลงในชามที่มีสามชั้น
- 26นำส่วนผสมที่ปั่นแล้วใส่ลงในชามที่มีสามชั้น
- 27นำส่วนผสมที่ปั่นแล้วใส่ลงในชามที่มีสามชั้น
- 28คลุกเคล้าสามชั้นกับส่วนผสมให้เข้ากัน
- 29คลุกเคล้าสามชั้นกับส่วนผสมให้เข้ากัน
- 30คลุกเคล้าสามชั้นกับส่วนผสมให้เข้ากัน
- 31นำแป้งทอดกรอบใส่ชาม
- 32นำแป้งทอดกรอบใส่ชาม
- 33นำแป้งทอดกรอบใส่ชาม
- 34นำผงปรุงรสใส่ชาม
- 35นำผงปรุงรสใส่ชาม
- 36นำผงปรุงรสใส่ชาม
- 37เทน้ำสะอาดลงในชาม
- 38เทน้ำสะอาดลงในชาม
- 39เทน้ำสะอาดลงในชาม
- 40ผสมแป้งกับน้ำให้เข้ากัน
- 41ผสมแป้งกับน้ำให้เข้ากัน
- 42ผสมแป้งกับน้ำให้เข้ากัน
- 43นำงาโรยลงบนสามชั้นที่หมักไว้
- 44นำงาโรยลงบนสามชั้นที่หมักไว้
- 45นำงาโรยลงบนสามชั้นที่หมักไว้
- 46คลุกเคล้างากับสามชั้นให้เข้ากัน
- 47คลุกเคล้างากับสามชั้นให้เข้ากัน
- 48คลุกเคล้างากับสามชั้นให้เข้ากัน
- 49นำสามชั้นคลุกลงในแป้งที่เตรียมไว้
- 50นำสามชั้นคลุกลงในแป้งที่เตรียมไว้
- 51นำสามชั้นคลุกลงในแป้งที่เตรียมไว้
- 52ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน
- 53ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน
- 54ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน
- 55นำสามชั้นลงทอดในกระทะ
- 56นำสามชั้นลงทอดในกระทะ
- 57นำสามชั้นลงทอดในกระทะ
- 58ทอดสามชั้นจนสุกเหลืองทอง
- 59ทอดสามชั้นจนสุกเหลืองทอง
- 60ทอดสามชั้นจนสุกเหลืองทอง
- 61ตักสามชั้นขึ้นจากกระทะพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 62ตักสามชั้นขึ้นจากกระทะพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 63ตักสามชั้นขึ้นจากกระทะพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 64หั่นสามชั้นทอดเป็นชิ้นพอดีคำ
- 65หั่นสามชั้นทอดเป็นชิ้นพอดีคำ
- 66หั่นสามชั้นทอดเป็นชิ้นพอดีคำ
- 67จัดเสิร์ฟใส่กล่องพร้อมโรยกระเทียมเจียว
- 68จัดเสิร์ฟใส่กล่องพร้อมโรยกระเทียมเจียว
- 69จัดเสิร์ฟใส่กล่องพร้อมโรยกระเทียมเจียว
Ingredients
- สามชั้น
- สามชั้น
- สามชั้น
- น้ำสะอาด
- น้ำสะอาด
- น้ำสะอาด
- ซอสหอยนางรม
- ซอสหอยนางรม
- ซอสหอยนางรม
- กระเทียม
- กระเทียม
- กระเทียม
- รากผักชี
- รากผักชี
- รากผักชี
- แป้งทอดกรอบ
- แป้งทอดกรอบ
- แป้งทอดกรอบ
- ผงปรุงรส
- ผงปรุงรส
- ผงปรุงรส
- งา
- งา
- งา
Equipment
มีดเขียงหม้อเครื่องปั่นกระทะตะหลิวที่คีบตะแกรงไม้เสียบ