Flan senza forno
Directions
- 1Mescolare bene tutti gli ingredienti.
- 2Trasferire tutto in un contenitore.
- 3Aggiungere il latte e frullare bene.
- 4Versare la seconda parte del latte e frullare ancora fino a ottenere una crema liscia senza grumi.
- 5Distribuire l'impasto in piccoli vasetti (circa 200 ml ciascuno).
- 6Mettere il coperchio sui vasetti e chiuderli bene.
- 7Versare acqua calda nella pentola fino a metà dei vasetti e cuocere a bagnomaria per circa 35 minuti con il coperchio, a fuoco medio.
- 8Togliere i vasetti dalla pentola.
- 9Togliere il coperchio e lasciare raffreddare completamente.
- 10Aggiungere il topping preferito (ad esempio marmellata e crema Lotus).
Ingredients
- 4 uova
- 100 g formaggio spalmabile
- 400 ml latte
- dolcificante
- estratto di vaniglia
- acqua calda
- marmellata
- crema Lotus
Equipment
contenitoreforno alternativo (pentola)vasetticoperchio
Tips
- Lasciare raffreddare completamente prima di aggiungere il topping.
- Cuocere a bagnomaria a fuoco medio.
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