كيكة المقلاة
Directions
- 1في المقلاة، نضع البيض والفانيليا والزيت والسكر والحليب والكاكاو.
- 2نخفق المكونات جيدًا حتى يذوب السكر.
- 3نضيف قهوة سريعة الذوبان (اختياري).
- 4ننخل الطحين ونضيفه فوق المزيج.
- 5نضيف البيكنج باودر ورشة ملح.
- 6نخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس وتصبح كيكة.
- 7نمزح أطراف المقلاة، ونضعها على نار هادئة من 15 إلى 20 دقيقة.
- 8لتحضير صوص الشوكولاتة، نضع الشوكولاتة المبشورة والكريمة في إناء زجاجي صغير.
- 9نضع الإناء الزجاجي في حمام مائي (في مقلاة بها ماء) لتسييح الشوكولاتة.
- 10نقلب حتى تذوب الشوكولاتة وتتكون صلصة ناعمة.
- 11بعد أن تجهز الكيكة، نسقيها بحليب الشوكولاتة.
- 12نضيف صوص الشوكولاتة فوق الكيكة.
- 13نزين الكيكة باللوز الشرائح.
- 14تقطع وتقدم.
Ingredients
- 1 حبة بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب زيت نباتي
- 0.75 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- 1 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بايكنج بودر
- رشة ملح
- 0.75 كوب شوكولاتة مبشورة
- 0.33 كوب كريمة
- كوب حليب مع كاكاو
Equipment
مقلاةمخفقةمنخلإناء زجاجي للشوكلاتةملعقة لتقليب الشوكولاتهغطاء مقلاةصينية
Tips
- لتحضير صوص الشوكولاتة بدلاً من الكريمة، يمكن إضافة ملعقتين إلى ثلاث ملاعق من الحليب مع ملعقة من الزيت أو الزبدة وتسييح الشوكولاتة.
- يمكن تسقية الكيكة بحليب الشوكولاتة أو كوب حليب مع ملعقة صغيرة من الكاكاو.