نوتلا بطريقتين اقتصادية واصلية

Name: نوتلا بطريقتين اقتصادية واصلية
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 0.5 كوب سكر بودر; 0.25 كوب كاكاو خام; 2 ملعقة لبن بودر (حليب بودر); 0.5 كوب لبن (حليب); 0.25 كوب زيت ذرة; 1 كيس نسكافيه بطعم البندق; 100 جرام بندق محمص ومقشر; 2 ملعقة كبيرة نسكويك (كاكاو محلى); 1 ذرة ملح

Serves 1

instagram.com

نوتلا بطريقتين اقتصادية واصلية

instagram.com

Serves 1

Directions

1نضع في الخلاط نصف كوب سكر بودر، ربع كوب كاكاو خام، وملعقتين أو ثلاث ملاعق من اللبن البودر (الحليب البودر).
2نضيف نصف كوب من اللبن (الحليب) وكيس نسكافيه بطعم البندق.
3نخلط جميع المكونات جيدًا بالخلاط أو الهاند بلندر.
4ننزل بالزيت تدريجيًا (سرسب أو شوية بشوية) أثناء الخلط حتى يثقل القوام ويصل للمطلوب (حوالي ربع كوب من زيت الذرة).
5نفرغ النوتيلا في علبة أو برطمان، ونحتفظ بها في الثلاجة (تدوم من أسبوع إلى 10 أيام).
6نضع 100 جرام من البندق المحمص والمقشر في مطحنة السكر (يمكن تسخينه 5 دقائق في الميكروويف).
7نطحن البندق حتى يصبح خشنًا، ثم نضيف له ملعقة أو ملعقتين من الزيت.
8نطحن البندق مرة أخرى في المطحنة حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.
9نفرغ البندق المطحون في الخلاط أو الكبة (أو باستخدام الهاند بلندر).
10نضيف نصف كوب من السكر البودر، ربع كوب من الكاكاو الخام، وملعقتين كبار من النسكويك (الكاكاو المحلى).
11نضيف نصف كوب من اللبن البودر (الحليب البودر) وذرة ملح.
12نخلط المكونات جيدًا بالهاند بلندر، ثم نضيف حوالي ملعقتين كبار من الزيت لتسهيل الخلط وتجنب أن يكون الخليط ثقيلًا.
13نخلط المكونات مرة أخرى جيدًا حتى تتجانس ويثقل القوام.
14نصفي النوتيلا باستخدام مصفاة ضيقة لتقليل التكتلات (الترميل).
15نفرغ النوتيلا في برطمان أو علبة، ونحتفظ بها في الثلاجة (يمكن أن تدوم لأكثر من 10 أيام).
16ندهن التوست بالنوتيلا المُحضرة ونستمتع بالطعم.

Ingredients

0.5 كوب سكر بودر
0.25 كوب كاكاو خام
2 ملعقة لبن بودر (حليب بودر)
0.5 كوب لبن (حليب)
0.25 كوب زيت ذرة
1 كيس نسكافيه بطعم البندق
100 جرام بندق محمص ومقشر
2 ملعقة كبيرة نسكويك (كاكاو محلى)
1 ذرة ملح

Equipment

خلاطهاند بلندرمطحنة السكربرطمان أو علبةمصفاة ضيقة

Tips

يمكن استخدام روح البندق أو طعم البندق المتوفر في محلات خامات الحلويات كبديل للنسكافيه بطعم البندق في الوصفة الاقتصادية.
يجب عدم الإفراط في كمية الزيت في الوصفة الثانية للحفاظ على القوام المناسب.
للحصول على قوام ناعم، يمكن تكرار عملية الطحن في الوصفة الثانية وإضافة ملعقة زيت كل مرة حتى يصبح البندق كريميًا.

نوتلا بطريقتين اقتصادية واصلية

Serves 1

instagram.com

نوتلا بطريقتين اقتصادية واصلية

instagram.com

Serves 1

Directions

1نضع في الخلاط نصف كوب سكر بودر، ربع كوب كاكاو خام، وملعقتين أو ثلاث ملاعق من اللبن البودر (الحليب البودر).
2نضيف نصف كوب من اللبن (الحليب) وكيس نسكافيه بطعم البندق.
3نخلط جميع المكونات جيدًا بالخلاط أو الهاند بلندر.
4ننزل بالزيت تدريجيًا (سرسب أو شوية بشوية) أثناء الخلط حتى يثقل القوام ويصل للمطلوب (حوالي ربع كوب من زيت الذرة).
5نفرغ النوتيلا في علبة أو برطمان، ونحتفظ بها في الثلاجة (تدوم من أسبوع إلى 10 أيام).
6نضع 100 جرام من البندق المحمص والمقشر في مطحنة السكر (يمكن تسخينه 5 دقائق في الميكروويف).
7نطحن البندق حتى يصبح خشنًا، ثم نضيف له ملعقة أو ملعقتين من الزيت.
8نطحن البندق مرة أخرى في المطحنة حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.
9نفرغ البندق المطحون في الخلاط أو الكبة (أو باستخدام الهاند بلندر).
10نضيف نصف كوب من السكر البودر، ربع كوب من الكاكاو الخام، وملعقتين كبار من النسكويك (الكاكاو المحلى).
11نضيف نصف كوب من اللبن البودر (الحليب البودر) وذرة ملح.
12نخلط المكونات جيدًا بالهاند بلندر، ثم نضيف حوالي ملعقتين كبار من الزيت لتسهيل الخلط وتجنب أن يكون الخليط ثقيلًا.
13نخلط المكونات مرة أخرى جيدًا حتى تتجانس ويثقل القوام.
14نصفي النوتيلا باستخدام مصفاة ضيقة لتقليل التكتلات (الترميل).
15نفرغ النوتيلا في برطمان أو علبة، ونحتفظ بها في الثلاجة (يمكن أن تدوم لأكثر من 10 أيام).
16ندهن التوست بالنوتيلا المُحضرة ونستمتع بالطعم.

Ingredients

0.5 كوب سكر بودر
0.25 كوب كاكاو خام
2 ملعقة لبن بودر (حليب بودر)
0.5 كوب لبن (حليب)
0.25 كوب زيت ذرة
1 كيس نسكافيه بطعم البندق
100 جرام بندق محمص ومقشر
2 ملعقة كبيرة نسكويك (كاكاو محلى)
1 ذرة ملح

Equipment

خلاطهاند بلندرمطحنة السكربرطمان أو علبةمصفاة ضيقة

Tips

يمكن استخدام روح البندق أو طعم البندق المتوفر في محلات خامات الحلويات كبديل للنسكافيه بطعم البندق في الوصفة الاقتصادية.
يجب عدم الإفراط في كمية الزيت في الوصفة الثانية للحفاظ على القوام المناسب.
للحصول على قوام ناعم، يمكن تكرار عملية الطحن في الوصفة الثانية وإضافة ملعقة زيت كل مرة حتى يصبح البندق كريميًا.