Cookies au chocolat

42 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Commencez par verser le beurre pommade dans un saladier.
  2. 2Commencez par verser le beurre pommade dans un saladier.
  3. 3Commencez par verser le beurre pommade dans un saladier.
  4. 4Ajouter du sucre roux (mélange entre sucre brun et cassonade).
  5. 5Ajouter du sucre roux (mélange entre sucre brun et cassonade).
  6. 6Ajouter du sucre roux (mélange entre sucre brun et cassonade).
  7. 7Mélanger avec une spatule.
  8. 8Mélanger avec une spatule.
  9. 9Mélanger avec une spatule.
  10. 10Ajouter un œuf et mélanger.
  11. 11Ajouter un œuf et mélanger.
  12. 12Ajouter un œuf et mélanger.
  13. 13Ajouter un sachet de sucre vanillé.
  14. 14Ajouter un sachet de sucre vanillé.
  15. 15Ajouter un sachet de sucre vanillé.
  16. 16Ajouter une cuillère à café de levure chimique.
  17. 17Ajouter une cuillère à café de levure chimique.
  18. 18Ajouter une cuillère à café de levure chimique.
  19. 19Ajouter la farine et mélanger.
  20. 20Ajouter la farine et mélanger.
  21. 21Ajouter la farine et mélanger.
  22. 22Ajouter le chocolat au lait haché finement.
  23. 23Ajouter le chocolat au lait haché finement.
  24. 24Ajouter le chocolat au lait haché finement.
  25. 25Mélanger à nouveau.
  26. 26Mélanger à nouveau.
  27. 27Mélanger à nouveau.
  28. 28Réservez la pâte au frigo pendant 30 minutes.
  29. 29Réservez la pâte au frigo pendant 30 minutes.
  30. 30Réservez la pâte au frigo pendant 30 minutes.
  31. 31Formez des boules de 100 gr.
  32. 32Formez des boules de 100 gr.
  33. 33Formez des boules de 100 gr.
  34. 34Disposez-les sur une plaque chemisée de papier cuisson en laissant de l'espace entre chaque cookie.
  35. 35Disposez-les sur une plaque chemisée de papier cuisson en laissant de l'espace entre chaque cookie.
  36. 36Disposez-les sur une plaque chemisée de papier cuisson en laissant de l'espace entre chaque cookie.
  37. 37Décorez avec des morceaux de chocolat.
  38. 38Décorez avec des morceaux de chocolat.
  39. 39Décorez avec des morceaux de chocolat.
  40. 40Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés et laissez cuire pendant 12 minutes à chaleur statique.
  41. 41Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés et laissez cuire pendant 12 minutes à chaleur statique.
  42. 42Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés et laissez cuire pendant 12 minutes à chaleur statique.
  43. 43Sortez les cookies du four et laissez refroidir.
  44. 44Sortez les cookies du four et laissez refroidir.
  45. 45Sortez les cookies du four et laissez refroidir.

Ingredients

  • 115 gr beurre pommade
  • 115 gr beurre pommade
  • 115 gr beurre pommade
  • 130 gr sucre roux ou blanc ou cassonade
  • 130 gr sucre roux ou blanc ou cassonade
  • 130 gr sucre roux ou blanc ou cassonade
  • 1 oeuf
  • 1 oeuf
  • 1 oeuf
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 220 gr farine
  • 220 gr farine
  • 220 gr farine
  • 1 cac levure chimique
  • 1 cac levure chimique
  • 1 cac levure chimique
  • 1 pincée sel ou fleur de sel
  • 1 pincée sel ou fleur de sel
  • 1 pincée sel ou fleur de sel
  • 85 gr chocolat au lait
  • 85 gr chocolat au lait
  • 85 gr chocolat au lait
  • 90 gr chocolat style kinder maxi
  • 90 gr chocolat style kinder maxi
  • 90 gr chocolat style kinder maxi
  • 0 chocolat
  • 0 chocolat
  • 0 chocolat

Equipment

saladierspatulefour
Cookies au chocolat | Clip Recipe