Chicken Köfte Wrap

Serves 4
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Directions

  1. 1Hähnchenbrüste in den Mixer geben und zu einem feinen Brät verarbeiten.
  2. 2Hähnchenbrüste in den Mixer geben und zu einem feinen Brät verarbeiten.
  3. 3Hähnchenbrüste in den Mixer geben und zu einem feinen Brät verarbeiten.
  4. 4Alle Zutaten für die Köfte mischen und längliche Köfte formen.
  5. 5Alle Zutaten für die Köfte mischen und längliche Köfte formen.
  6. 6Alle Zutaten für die Köfte mischen und längliche Köfte formen.
  7. 7Die Köfte direkt in den Ofen geben und garen lassen.
  8. 8Die Köfte direkt in den Ofen geben und garen lassen.
  9. 9Die Köfte direkt in den Ofen geben und garen lassen.
  10. 10Für die Soße Knoblauch und Spitzpaprika rösten.
  11. 11Für die Soße Knoblauch und Spitzpaprika rösten.
  12. 12Für die Soße Knoblauch und Spitzpaprika rösten.
  13. 13Für die Soße Joghurt, Mayo, geröstete Paprika und Knoblauch mischen, würzen und mixen.
  14. 14Für die Soße Joghurt, Mayo, geröstete Paprika und Knoblauch mischen, würzen und mixen.
  15. 15Für die Soße Joghurt, Mayo, geröstete Paprika und Knoblauch mischen, würzen und mixen.
  16. 16Den Zwiebelsalat mit einem kleinen Chili Kick zubereiten.
  17. 17Den Zwiebelsalat mit einem kleinen Chili Kick zubereiten.
  18. 18Den Zwiebelsalat mit einem kleinen Chili Kick zubereiten.
  19. 19Tomatenpaste auf den Wrap geben und nochmals rösten.
  20. 20Tomatenpaste auf den Wrap geben und nochmals rösten.
  21. 21Tomatenpaste auf den Wrap geben und nochmals rösten.

Ingredients

  • 400 g Hähnchenbrust
  • 400 g Hähnchenbrust
  • 400 g Hähnchenbrust
  • 1.5 EL Tomatenmark
  • 1.5 EL Tomatenmark
  • 1.5 EL Tomatenmark
  • 1 Bund Petersilie gehackt
  • 1 Bund Petersilie gehackt
  • 1 Bund Petersilie gehackt
  • 1 Spitzpaprika gehackt & ausgedrückt
  • 1 Spitzpaprika gehackt & ausgedrückt
  • 1 Spitzpaprika gehackt & ausgedrückt
  • 2 Rote Zwiebel gehackt & ausgedrückt
  • 2 Rote Zwiebel gehackt & ausgedrückt
  • 2 Rote Zwiebel gehackt & ausgedrückt
  • 4 Knoblauchzehen gepresst
  • 4 Knoblauchzehen gepresst
  • 4 Knoblauchzehen gepresst
  • 2 TL Geräuchertes Paprikapulver
  • 2 TL Geräuchertes Paprikapulver
  • 2 TL Geräuchertes Paprikapulver
  • 2 TL Kreuzkümmel
  • 2 TL Kreuzkümmel
  • 2 TL Kreuzkümmel
  • 2 TL Chilliflocken
  • 2 TL Chilliflocken
  • 2 TL Chilliflocken
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Kurkuma
  • Salz
  • Salz
  • Salz
  • 300 g Sahnejoghurt
  • 300 g Sahnejoghurt
  • 300 g Sahnejoghurt
  • 150 g Mayonnaise
  • 150 g Mayonnaise
  • 150 g Mayonnaise
  • 1 geröstete Spitzpaprika
  • 1 geröstete Spitzpaprika
  • 1 geröstete Spitzpaprika
  • 2 geröstete Knoblauchknollen
  • 2 geröstete Knoblauchknollen
  • 2 geröstete Knoblauchknollen
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 2 TL Geräuchertes Paprikapulver
  • 2 TL Geräuchertes Paprikapulver
  • 2 TL Geräuchertes Paprikapulver
  • Salz
  • Salz
  • Salz
  • 4 Rote Zwiebel
  • 4 Rote Zwiebel
  • 4 Rote Zwiebel
  • 0.5 Bund Petersilie
  • 0.5 Bund Petersilie
  • 0.5 Bund Petersilie
  • 1 Chilli
  • 1 Chilli
  • 1 Chilli
  • 6 Cocktailtomaten
  • 6 Cocktailtomaten
  • 6 Cocktailtomaten
  • 1 EL Sumak
  • 1 EL Sumak
  • 1 EL Sumak
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Salz
  • Salz

Equipment

MixerOfen

Tips

  • Das geniale hier ist, alles wird nur gemischt und wandert direkt in den Ofen.