Mercimek Çorbası

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1İki su bardağı kırmızı mercimeği bir kaba alın ve ovuşturarak güzelce yıkayın.
  2. 2İki su bardağı kırmızı mercimeği bir kaba alın ve ovuşturarak güzelce yıkayın.
  3. 3İki su bardağı kırmızı mercimeği bir kaba alın ve ovuşturarak güzelce yıkayın.
  4. 4Tencereye doğranmış soğanı alın.
  5. 5Tencereye doğranmış soğanı alın.
  6. 6Tencereye doğranmış soğanı alın.
  7. 7Zeytinyağı ve bir kaşık tereyağı ekleyip tencerenin ateşini yakın ve ısıtın.
  8. 8Zeytinyağı ve bir kaşık tereyağı ekleyip tencerenin ateşini yakın ve ısıtın.
  9. 9Zeytinyağı ve bir kaşık tereyağı ekleyip tencerenin ateşini yakın ve ısıtın.
  10. 10İçerisine bir tane doğranmış havuç ve patates ilave edin.
  11. 11İçerisine bir tane doğranmış havuç ve patates ilave edin.
  12. 12İçerisine bir tane doğranmış havuç ve patates ilave edin.
  13. 13Üçlü karışım kavrulurken bir tatlı kaşığı domates salçası ekleyip çevirin.
  14. 14Üçlü karışım kavrulurken bir tatlı kaşığı domates salçası ekleyip çevirin.
  15. 15Üçlü karışım kavrulurken bir tatlı kaşığı domates salçası ekleyip çevirin.
  16. 16İyi yıkanmış mercimeği ilave edin ve biraz da mercimekle kavurun.
  17. 17İyi yıkanmış mercimeği ilave edin ve biraz da mercimekle kavurun.
  18. 18İyi yıkanmış mercimeği ilave edin ve biraz da mercimekle kavurun.
  19. 19İki çorba kaşığı tepeleme un ilave edin ve karıştırın.
  20. 20İki çorba kaşığı tepeleme un ilave edin ve karıştırın.
  21. 21İki çorba kaşığı tepeleme un ilave edin ve karıştırın.
  22. 22Hiç beklemeden 2 litre sıcak su ekleyin.
  23. 23Hiç beklemeden 2 litre sıcak su ekleyin.
  24. 24Hiç beklemeden 2 litre sıcak su ekleyin.
  25. 25Bir tatlı kaşığı tuz ekleyin.
  26. 26Bir tatlı kaşığı tuz ekleyin.
  27. 27Bir tatlı kaşığı tuz ekleyin.
  28. 28Bir çorba kaşığı nane ekleyin.
  29. 29Bir çorba kaşığı nane ekleyin.
  30. 30Bir çorba kaşığı nane ekleyin.
  31. 31Bir litre daha sıcak su ilave edin (toplamda 3 litre su).
  32. 32Bir litre daha sıcak su ilave edin (toplamda 3 litre su).
  33. 33Bir litre daha sıcak su ilave edin (toplamda 3 litre su).
  34. 34Yarım veya bir limonun suyunu ekleyin.
  35. 35Yarım veya bir limonun suyunu ekleyin.
  36. 36Yarım veya bir limonun suyunu ekleyin.
  37. 37Patates, havuç, soğan ve mercimekler güzelce pişince parçalayıcıdan geçirin.
  38. 38Patates, havuç, soğan ve mercimekler güzelce pişince parçalayıcıdan geçirin.
  39. 39Patates, havuç, soğan ve mercimekler güzelce pişince parçalayıcıdan geçirin.
  40. 40Çorbaya toplamda üç buçuk litre su vermiş olun.
  41. 41Çorbaya toplamda üç buçuk litre su vermiş olun.
  42. 42Çorbaya toplamda üç buçuk litre su vermiş olun.

Ingredients

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • soğuk su
  • soğuk su
  • soğuk su
  • 1 adet doğranmış soğan
  • 1 adet doğranmış soğan
  • 1 adet doğranmış soğan
  • zeytinyağı
  • zeytinyağı
  • zeytinyağı
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 adet doğranmış havuç
  • 1 adet doğranmış havuç
  • 1 adet doğranmış havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet patates
  • 1 adet patates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı un
  • 3.5 litre sıcak su
  • 3.5 litre sıcak su
  • 3.5 litre sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı nane
  • 1 çorba kaşığı nane
  • 1 çorba kaşığı nane
  • pul biber
  • pul biber
  • pul biber
  • 0.5 adet limon
  • 0.5 adet limon
  • 0.5 adet limon

Equipment

kaptencereparçalayıcı

Tips

  • Mercimeği ovuşturarak güzelce yıkayın.
  • Salçasız seviyorsanız salça eklemeyebilirsiniz.
  • Acı sevenler pul biber ilave edebilirler.
  • Çorbayı koyu sevenler daha az su kullanabilir.