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Hamburguesitas de Pollo con Salsa Verde
12m
Serves 10
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Directions
1
Cortar el pollo en cubitos muy pequeños y mezclarlo con los huevos, el queso, el cebollino, la sal y la pimienta.
2
Engrasar una sartén a fuego medio, formar montoncitos y cocinar con tapa de 4 a 5 minutos por cada lado.
3
Mientras, preparar la salsa triturando todos los ingredientes.
4
Servir las hamburguesitas con la salsa y disfrutar.
Ingredients
250 gr pollo
2 huevos
60 gr mozzarella
1 puñado cebollino
0 sal
0 pimienta
1 aguacate
125 gr yogurt natural o griego
1 puñado cilantro
0 sal
0 pimienta
Equipment
sartén
cuchillo
batidora de inmersión
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