Hamburguesitas de Pollo con Salsa Verde

12 mins
Serves 10
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Directions

  1. 1Cortar el pollo en cubitos muy pequeños y mezclarlo con los huevos, el queso, el cebollino, la sal y la pimienta.
  2. 2Cortar el pollo en cubitos muy pequeños y mezclarlo con los huevos, el queso, el cebollino, la sal y la pimienta.
  3. 3Cortar el pollo en cubitos muy pequeños y mezclarlo con los huevos, el queso, el cebollino, la sal y la pimienta.
  4. 4Engrasar una sartén a fuego medio, formar montoncitos y cocinar con tapa de 4 a 5 minutos por cada lado.
  5. 5Engrasar una sartén a fuego medio, formar montoncitos y cocinar con tapa de 4 a 5 minutos por cada lado.
  6. 6Engrasar una sartén a fuego medio, formar montoncitos y cocinar con tapa de 4 a 5 minutos por cada lado.
  7. 7Mientras, preparar la salsa triturando todos los ingredientes.
  8. 8Mientras, preparar la salsa triturando todos los ingredientes.
  9. 9Mientras, preparar la salsa triturando todos los ingredientes.
  10. 10Servir las hamburguesitas con la salsa y disfrutar.
  11. 11Servir las hamburguesitas con la salsa y disfrutar.
  12. 12Servir las hamburguesitas con la salsa y disfrutar.

Ingredients

  • 250 gr pollo
  • 250 gr pollo
  • 250 gr pollo
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 60 gr mozzarella
  • 60 gr mozzarella
  • 60 gr mozzarella
  • 1 puñado cebollino
  • 1 puñado cebollino
  • 1 puñado cebollino
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 1 aguacate
  • 1 aguacate
  • 1 aguacate
  • 125 gr yogurt natural o griego
  • 125 gr yogurt natural o griego
  • 125 gr yogurt natural o griego
  • 1 puñado cilantro
  • 1 puñado cilantro
  • 1 puñado cilantro
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta

Equipment

sarténcuchillobatidora de inmersión