चिकन 65
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Serves 4
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Directions
1
बोनलेस चिकन को कटोरे में डालें।
2
बोनलेस चिकन को कटोरे में डालें।
3
बोनलेस चिकन को कटोरे में डालें।
4
नमक, चिकन मसाला, काली मिर्च पाउडर, घर का बना गरम मसाला, अदरक लहसुन का पेस्ट, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और दही डालें।
5
नमक, चिकन मसाला, काली मिर्च पाउडर, घर का बना गरम मसाला, अदरक लहसुन का पेस्ट, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और दही डालें।
6
नमक, चिकन मसाला, काली मिर्च पाउडर, घर का बना गरम मसाला, अदरक लहसुन का पेस्ट, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और दही डालें।
7
मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएँ।
8
मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएँ।
9
मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएँ।
10
कॉर्नफ्लोर और चावल के आटे को डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।
11
कॉर्नफ्लोर और चावल के आटे को डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।
12
कॉर्नफ्लोर और चावल के आटे को डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।
13
कढ़ाई में तेल गरम करें और चिकन के टुकड़ों को डीप फ्राई करें जब तक कि ये अंदर से नर्म और बाहर से कुरकुरे न हो जाएँ।
14
कढ़ाई में तेल गरम करें और चिकन के टुकड़ों को डीप फ्राई करें जब तक कि ये अंदर से नर्म और बाहर से कुरकुरे न हो जाएँ।
15
कढ़ाई में तेल गरम करें और चिकन के टुकड़ों को डीप फ्राई करें जब तक कि ये अंदर से नर्म और बाहर से कुरकुरे न हो जाएँ।
16
एक पैन में तेल गरम करें, कटा हुआ लहसुन, हरी मिर्च और करी पत्ता डालें।
17
एक पैन में तेल गरम करें, कटा हुआ लहसुन, हरी मिर्च और करी पत्ता डालें।
18
एक पैन में तेल गरम करें, कटा हुआ लहसुन, हरी मिर्च और करी पत्ता डालें।
19
फ्राई किए हुए चिकन को पैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
20
फ्राई किए हुए चिकन को पैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
21
फ्राई किए हुए चिकन को पैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
22
थोड़ी देर और पकाएँ।
23
थोड़ी देर और पकाएँ।
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थोड़ी देर और पकाएँ।
25
गरमागरम परोसें।
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गरमागरम परोसें।
27
गरमागरम परोसें।
Ingredients
300 g बोनलेस चिकन
300 g बोनलेस चिकन
300 g बोनलेस चिकन
0.5 tsp नमक
0.5 tsp नमक
0.5 tsp नमक
0.5 tsp चिकन मसाला
0.5 tsp चिकन मसाला
0.5 tsp चिकन मसाला
0.5 tsp काली मिर्च पाउडर
0.5 tsp काली मिर्च पाउडर
0.5 tsp काली मिर्च पाउडर
0.5 tsp घर का बना गरम मसाला
0.5 tsp घर का बना गरम मसाला
0.5 tsp घर का बना गरम मसाला
1.5 tsp अदरक लहसुन का पेस्ट
1.5 tsp अदरक लहसुन का पेस्ट
1.5 tsp अदरक लहसुन का पेस्ट
2 tsp कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
2 tsp कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
2 tsp कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
2 tbsp दही
2 tbsp दही
2 tbsp दही
2 tbsp कॉर्नफ्लोर
2 tbsp कॉर्नफ्लोर
2 tbsp कॉर्नफ्लोर
1 tbsp चावल का आटा
1 tbsp चावल का आटा
1 tbsp चावल का आटा
1.5 tsp कटा हुआ लहसुन
1.5 tsp कटा हुआ लहसुन
1.5 tsp कटा हुआ लहसुन
3 slit हरी मिर्च
3 slit हरी मिर्च
3 slit हरी मिर्च
10 leaves ताजी करी पत्ता
10 leaves ताजी करी पत्ता
10 leaves ताजी करी पत्ता
0.25 tsp काली मिर्च पाउडर
0.25 tsp काली मिर्च पाउडर
0.25 tsp काली मिर्च पाउडर
Equipment
पैन
कढ़ाई
कटोरा