Popovers
Directions
- 1Wszystkie składniki miksujemy razem w blenderze, żeby otrzymać gładką masę.
- 2Wszystkie składniki miksujemy razem w blenderze, żeby otrzymać gładką masę.
- 3Wszystkie składniki miksujemy razem w blenderze, żeby otrzymać gładką masę.
- 4Do foremek na muffinki wkładamy po małym kawałku masła (max 5g) i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 220*C na kilka minut, aż masło się rozpuści i zacznie zmieniać kolor.
- 5Do foremek na muffinki wkładamy po małym kawałku masła (max 5g) i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 220*C na kilka minut, aż masło się rozpuści i zacznie zmieniać kolor.
- 6Do foremek na muffinki wkładamy po małym kawałku masła (max 5g) i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 220*C na kilka minut, aż masło się rozpuści i zacznie zmieniać kolor.
- 7Wlewamy ciasto do rozgrzanej formy i pieczemy przez 15 minut.
- 8Wlewamy ciasto do rozgrzanej formy i pieczemy przez 15 minut.
- 9Wlewamy ciasto do rozgrzanej formy i pieczemy przez 15 minut.
- 10Następnie zmniejszamy temperaturę do 180*C i pieczemy jeszcze 15-20 minut, aż będą rumiane.
- 11Następnie zmniejszamy temperaturę do 180*C i pieczemy jeszcze 15-20 minut, aż będą rumiane.
- 12Następnie zmniejszamy temperaturę do 180*C i pieczemy jeszcze 15-20 minut, aż będą rumiane.
- 13Jeszcze ciepłe wyjmujemy z foremek, smarujemy rozpuszczonym masłem i obtaczamy w cynamonowym cukrze.
- 14Jeszcze ciepłe wyjmujemy z foremek, smarujemy rozpuszczonym masłem i obtaczamy w cynamonowym cukrze.
- 15Jeszcze ciepłe wyjmujemy z foremek, smarujemy rozpuszczonym masłem i obtaczamy w cynamonowym cukrze.
Ingredients
- 190 g mąka pszenna
- 190 g mąka pszenna
- 190 g mąka pszenna
- 360 ml mleko letnie
- 360 ml mleko letnie
- 360 ml mleko letnie
- 3 jajka w temperaturze pokojowej
- 3 jajka w temperaturze pokojowej
- 3 jajka w temperaturze pokojowej
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta sól
- 20 g masło rozpuszczone
- 20 g masło rozpuszczone
- 20 g masło rozpuszczone
- 5 g masło
- 5 g masło
- 5 g masło
- 1 cukier + cynamon
- 1 cukier + cynamon
- 1 cukier + cynamon
Equipment
blendermuffin tinwhiskovenpastry brush