غريبة باللوز و الليمون

15 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1ضع اللوز في وعاء.
  2. 2ضع اللوز في وعاء.
  3. 3ضع اللوز في وعاء.
  4. 4أضف الماء المغلي إلى اللوز واتركه لمدة 15 دقيقة.
  5. 5أضف الماء المغلي إلى اللوز واتركه لمدة 15 دقيقة.
  6. 6أضف الماء المغلي إلى اللوز واتركه لمدة 15 دقيقة.
  7. 7قم بتقشير اللوز بعد نقعه وتصفيته.
  8. 8قم بتقشير اللوز بعد نقعه وتصفيته.
  9. 9قم بتقشير اللوز بعد نقعه وتصفيته.
  10. 10جفف اللوز المقشر جيداً باستخدام منشفة ورقية.
  11. 11جفف اللوز المقشر جيداً باستخدام منشفة ورقية.
  12. 12جفف اللوز المقشر جيداً باستخدام منشفة ورقية.
  13. 13ضع اللوز المجفف في محضر الطعام.
  14. 14ضع اللوز المجفف في محضر الطعام.
  15. 15ضع اللوز المجفف في محضر الطعام.
  16. 16أضف السكر إلى اللوز في محضر الطعام.
  17. 17أضف السكر إلى اللوز في محضر الطعام.
  18. 18أضف السكر إلى اللوز في محضر الطعام.
  19. 19اطحن اللوز والسكر حتى يصبح ناعماً.
  20. 20اطحن اللوز والسكر حتى يصبح ناعماً.
  21. 21اطحن اللوز والسكر حتى يصبح ناعماً.
  22. 22انقل خليط اللوز والسكر إلى وعاء كبير.
  23. 23انقل خليط اللوز والسكر إلى وعاء كبير.
  24. 24انقل خليط اللوز والسكر إلى وعاء كبير.
  25. 25أضف قشر الليمون المبشور إلى الخليط.
  26. 26أضف قشر الليمون المبشور إلى الخليط.
  27. 27أضف قشر الليمون المبشور إلى الخليط.
  28. 28أضف ملعقة كبيرة من الزبدة (بحرارة المطبخ) إلى الخليط.
  29. 29أضف ملعقة كبيرة من الزبدة (بحرارة المطبخ) إلى الخليط.
  30. 30أضف ملعقة كبيرة من الزبدة (بحرارة المطبخ) إلى الخليط.
  31. 31أضف نكهة الليمون (اختياري).
  32. 32أضف نكهة الليمون (اختياري).
  33. 33أضف نكهة الليمون (اختياري).
  34. 34أضف بيضتين إلى الخليط.
  35. 35أضف بيضتين إلى الخليط.
  36. 36أضف بيضتين إلى الخليط.
  37. 37أضف ملعقة صغيرة من الملح.
  38. 38أضف ملعقة صغيرة من الملح.
  39. 39أضف ملعقة صغيرة من الملح.
  40. 40امزج المكونات جيداً حتى تتجانس.
  41. 41امزج المكونات جيداً حتى تتجانس.
  42. 42امزج المكونات جيداً حتى تتجانس.
  43. 43أضف كيس خميرة الحلوى (7غ) إلى الخليط.
  44. 44أضف كيس خميرة الحلوى (7غ) إلى الخليط.
  45. 45أضف كيس خميرة الحلوى (7غ) إلى الخليط.
  46. 46أضف 2 أكواب إلا ربع من الدقيق (190غ) تدريجياً إلى الخليط واخلط حتى تتكون عجينة.
  47. 47أضف 2 أكواب إلا ربع من الدقيق (190غ) تدريجياً إلى الخليط واخلط حتى تتكون عجينة.
  48. 48أضف 2 أكواب إلا ربع من الدقيق (190غ) تدريجياً إلى الخليط واخلط حتى تتكون عجينة.
  49. 49شكل العجينة إلى كرات صغيرة.
  50. 50شكل العجينة إلى كرات صغيرة.
  51. 51شكل العجينة إلى كرات صغيرة.
  52. 52اغمس الكرات في سكر البودرة.
  53. 53اغمس الكرات في سكر البودرة.
  54. 54اغمس الكرات في سكر البودرة.
  55. 55ضع الكرات المغمسة بالسكر البودرة على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
  56. 56ضع الكرات المغمسة بالسكر البودرة على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
  57. 57ضع الكرات المغمسة بالسكر البودرة على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
  58. 58اصنع شقوقاً خفيفة على سطح كل كرة باستخدام سكين.
  59. 59اصنع شقوقاً خفيفة على سطح كل كرة باستخدام سكين.
  60. 60اصنع شقوقاً خفيفة على سطح كل كرة باستخدام سكين.
  61. 61اخبز الكوكيز في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
  62. 62اخبز الكوكيز في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
  63. 63اخبز الكوكيز في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
  64. 64أخرج الكوكيز من الفرن وقدمه.
  65. 65أخرج الكوكيز من الفرن وقدمه.
  66. 66أخرج الكوكيز من الفرن وقدمه.

Ingredients

  • 250 غ لوز
  • 250 غ لوز
  • 250 غ لوز
  • 120 غ سكر
  • 120 غ سكر
  • 120 غ سكر
  • قشر ليمونة (حامضة)
  • قشر ليمونة (حامضة)
  • قشر ليمونة (حامضة)
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة (بحرارة المطبخ)
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة (بحرارة المطبخ)
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة (بحرارة المطبخ)
  • نكهة الليمون (اختيارية)
  • نكهة الليمون (اختيارية)
  • نكهة الليمون (اختيارية)
  • 2 بيضات
  • 2 بيضات
  • 2 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 7 غ خميرة الحلوى (بيكنج باودر)
  • 7 غ خميرة الحلوى (بيكنج باودر)
  • 7 غ خميرة الحلوى (بيكنج باودر)
  • 190 غ دقيق
  • 190 غ دقيق
  • 190 غ دقيق
  • سكر بودرة
  • سكر بودرة
  • سكر بودرة

Equipment

وعاءملعقة ذات ثقوبمنشفة ورقيةمحضر طعاممبشرةصينية خبزورق خبزسكين