شعيرية بالحليب
Serves 1
Directions
- 1ضع مكعب زبدة كبير في المقلاة.
- 2أضف كوبين من الشعيرية وحبتين من المستكة.
- 3قلّب الشعيرية والمستكة معًا.
- 4أضف عود قرفة وقلّب.
- 5أضف كوبين من الماء المغلي.
- 6اترك الشعيرية تغلي لمدة 5 دقائق حتى تستوي.
- 7أضف لترًا من الحليب (4 كاسات كبيرة بنفس حجم كأس الشعيرية).
- 8بعد غليان الخليط، أضف ملعقة صغيرة من النشا المذوبة في ملعقتين حليب بارد وقلّب.
- 9أضف علبة قشطة (اختياري).
- 10أضف ثلث كوب من السكر.
- 11اترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق لتتفاعل النكهات.
- 12اسكب الشعيرية بالحليب مباشرة في أوعية التقديم.
- 13رش قرفة ناعمة على الوجه.
- 14أضف بعض المكسرات (اختياري).
Ingredients
- 1 مكعب زبدة
- 2 كاسات شعيرية
- 2 حبتين مستكة
- 1 عود قرفة
- 2 كاسات ماء مغلي
- 1 لتر حليب
- 1 ملعقة صغيرة نشا
- 2 ملعقتين حليب بارد
- 1 علبة قشطة
- 0.33 كاسة سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- قرفة ناعمة
- مكسرات
Equipment
مقلاةملعقة سباتولاوعاء
Tips
- إذا لم تتوفر الزبدة الحيوانية، يمكن استخدام ملعقة كبيرة من السمنة.
- يمكن الاستغناء عن المستكة.
- يمكن الاستغناء عن النشا إذا لم ترغبوا في تثقيل القوام.
- يمكن الاستغناء عن القشطة.
- يمكن الاستغناء عن المكسرات.
- أفضل وقت لتناولها وهي دافئة.