Linsen Wraps

Serves 1
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Directions

  1. 1Linsen waschen und über Nacht einweichen lassen.
  2. 2Linsen waschen und über Nacht einweichen lassen.
  3. 3Linsen waschen und über Nacht einweichen lassen.
  4. 4Am nächsten Tag die Linsen durch ein Sieb gießen und nochmals ordentlich durchwaschen.
  5. 5Am nächsten Tag die Linsen durch ein Sieb gießen und nochmals ordentlich durchwaschen.
  6. 6Am nächsten Tag die Linsen durch ein Sieb gießen und nochmals ordentlich durchwaschen.
  7. 7Die gewaschenen Linsen in ein Mixbehältnis geben und frisches Wasser sowie eine Prise Salz hinzufügen.
  8. 8Die gewaschenen Linsen in ein Mixbehältnis geben und frisches Wasser sowie eine Prise Salz hinzufügen.
  9. 9Die gewaschenen Linsen in ein Mixbehältnis geben und frisches Wasser sowie eine Prise Salz hinzufügen.
  10. 10Das Ganze zu einer homogenen Masse verarbeiten.
  11. 11Das Ganze zu einer homogenen Masse verarbeiten.
  12. 12Das Ganze zu einer homogenen Masse verarbeiten.
  13. 13In einer Pfanne mit oder ohne Öl etwas von dem Linsenteig geben.
  14. 14In einer Pfanne mit oder ohne Öl etwas von dem Linsenteig geben.
  15. 15In einer Pfanne mit oder ohne Öl etwas von dem Linsenteig geben.
  16. 16Von beiden Seiten 3 bis 4 Minuten backen, bis der Wrap knusprig geworden ist.
  17. 17Von beiden Seiten 3 bis 4 Minuten backen, bis der Wrap knusprig geworden ist.
  18. 18Von beiden Seiten 3 bis 4 Minuten backen, bis der Wrap knusprig geworden ist.

Ingredients

  • 200 g Rote Linsen, trocken
  • 200 g Rote Linsen, trocken
  • 200 g Rote Linsen, trocken
  • 200 ml Wasser
  • 200 ml Wasser
  • 200 ml Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Salz
  • Öl
  • Öl
  • Öl

Equipment

SiebMixbehältnisPfanne

Tips

  • Je mehr Wraps gebacken werden, desto besser wird die Technik.
  • Die Wraps können herzhaft oder süß belegt/gefüllt werden.
  • Die Wraps können als Brotersatz verwendet werden.