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Salame al cioccolato e yogurt greco senza uova

1h 20m
Serves 6
blog.giallozafferano.it

Salame al cioccolato e yogurt greco senza uova

blog.giallozafferano.it
1h 20m
Serves 6

Directions

  1. 1In una ciotola versiamo lo yogurt, il cacao, lo zucchero a velo e il cioccolato fondente fuso.
  2. 2Mescoliamo con un cucchiaio per formare una cremina.
  3. 3Aggiungiamo i biscotti sbriciolati grossolanamente e amalgamiamo gli ingredienti insieme.
  4. 4Versiamo il composto su un foglio di carta da forno.
  5. 5Aiutandoci con la carta da forno, formiamo un cilindro.
  6. 6Chiudiamo a caramella e facciamo raffreddare in freezer per almeno un’ora.
  7. 7Cospargiamo il nostro salame con lo zucchero a velo.
  8. 8Tagliamo a fette per servirlo.

Ingredients

  • 200 g biscotti secchi
  • 150 g yogurt greco
  • 50 g cacao amaro in polvere
  • 80 g zucchero a velo
  • 70 g cioccolato fondente

Equipment

ciotolacucchiaiocarta da forno

Tips

  • Se volete potete aggiungere al composto un po’ di rum per renderlo ancora più saporito.

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