Salame al cioccolato e yogurt greco senza uova
1h 20m
Serves 6
Directions
- 1In una ciotola versiamo lo yogurt, il cacao, lo zucchero a velo e il cioccolato fondente fuso.
- 2Mescoliamo con un cucchiaio per formare una cremina.
- 3Aggiungiamo i biscotti sbriciolati grossolanamente e amalgamiamo gli ingredienti insieme.
- 4Versiamo il composto su un foglio di carta da forno.
- 5Aiutandoci con la carta da forno, formiamo un cilindro.
- 6Chiudiamo a caramella e facciamo raffreddare in freezer per almeno un’ora.
- 7Cospargiamo il nostro salame con lo zucchero a velo.
- 8Tagliamo a fette per servirlo.
Ingredients
- 200 g biscotti secchi
- 150 g yogurt greco
- 50 g cacao amaro in polvere
- 80 g zucchero a velo
- 70 g cioccolato fondente
Equipment
ciotolacucchiaiocarta da forno
Tips
- Se volete potete aggiungere al composto un po’ di rum per renderlo ancora più saporito.
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