Mini-cheesecakes

Directions

  1. 1Tritura las galletas hasta hacerlas polvo.
  2. 2Derrite la mantequilla en el microondas.
  3. 3Mezcla la mantequilla con las galletas y presiona en los moldes con un vaso.
  4. 4Mezcla el queso crema, el azúcar, los huevos, la vainilla, la maicena y el yogur.
  5. 5Hornea a 180 grados.
  6. 6Decora con mermelada de fresa y menta.

Ingredients

  • 140 g galletas
  • 50 g mantequilla
  • 300 g queso crema
  • 140 g azúcar
  • 2 huevo grande
  • 1 tsp vainilla
  • 2 tbsp maicena
  • 1 whole yogur
  • mermelada de fresa (optional)
  • menta (optional)