Spaghetti con salsa di gamberi rossi

5m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Pulire i gamberi rossi.
  2. 2Mettere i gamberi in una tazza.
  3. 3Aggiungere concentrato di pomodoro, olio d'oliva, acqua e sale.
  4. 4Frullare il tutto.
  5. 5Filtrare la salsa con uno colino.
  6. 6Versare la salsa in una padella e aggiungere gli spaghetti.
  7. 7Cuocere gli spaghetti nella salsa.
  8. 8Impiattare gli spaghetti.
  9. 9Tagliare i gamberi e aggiungerli sopra gli spaghetti.
  10. 10Aggiungere la scorza di limone.

Ingredients

  • 4 gamberi rossi
  • 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • 200 ml acqua
  • 1 pizzico sale
  • 100 g spaghetti
  • 1 pizzico scorza di limone

Equipment

cutting boardbowlblenderstrainerfrying pantongsspoonknife