Pasta alla Monzese
Directions
- 1Lessate la pasta in acqua bollente salata.
- 2Lessate la pasta in acqua bollente salata.
- 3Lessate la pasta in acqua bollente salata.
- 4Nel frattempo rosolate la salsiccia sbriciolata in poco olio.
- 5Nel frattempo rosolate la salsiccia sbriciolata in poco olio.
- 6Nel frattempo rosolate la salsiccia sbriciolata in poco olio.
- 7Quando la salsiccia ha cambiato colore, aggiungete la panna Chef.
- 8Quando la salsiccia ha cambiato colore, aggiungete la panna Chef.
- 9Quando la salsiccia ha cambiato colore, aggiungete la panna Chef.
- 10Mescolate e aggiungete lo zafferano sciolto in poca acqua.
- 11Mescolate e aggiungete lo zafferano sciolto in poca acqua.
- 12Mescolate e aggiungete lo zafferano sciolto in poca acqua.
- 13Scolate la pasta leggermente al dente.
- 14Scolate la pasta leggermente al dente.
- 15Scolate la pasta leggermente al dente.
- 16Aggiungete la pasta nel condimento con poca acqua della cottura.
- 17Aggiungete la pasta nel condimento con poca acqua della cottura.
- 18Aggiungete la pasta nel condimento con poca acqua della cottura.
- 19Aggiungete formaggio grattugiato e prezzemolo.
- 20Aggiungete formaggio grattugiato e prezzemolo.
- 21Aggiungete formaggio grattugiato e prezzemolo.
- 22Mantecate fino a completare la cottura.
- 23Mantecate fino a completare la cottura.
- 24Mantecate fino a completare la cottura.
- 25Servite!
- 26Servite!
- 27Servite!
Ingredients
- 400 g pasta
- 400 g pasta
- 400 g pasta
- 300 g salsiccia
- 300 g salsiccia
- 300 g salsiccia
- 2 confezioni panna chef
- 2 confezioni panna chef
- 2 confezioni panna chef
- 2 bustine zafferano
- 2 bustine zafferano
- 2 bustine zafferano
- 2 cucchiai formaggio grattugiato
- 2 cucchiai formaggio grattugiato
- 2 cucchiai formaggio grattugiato
- 0 olio
- 0 olio
- 0 olio
- 0 sale
- 0 sale
- 0 sale
- 0 prezzemolo
- 0 prezzemolo
- 0 prezzemolo
Equipment
pentolapadellaforchettamestolo