Espaguetis de calabacín con cherrys y langostinos

Name: Espaguetis de calabacín con cherrys y langostinos
Total time: 17 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Spanish
Ingredients: 2 unidades calabacín; 300 g langostinos crudos y pelados; 3 dientes ajo; 1 cda pequeña pimentón dulce; 300 g tomates cherrys; 150 g espinacas baby; 250 ml leche evaporada o crema de leche; 0 queso parmesano rallado

17m

Serves 1

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Espaguetis de calabacín con cherrys y langostinos

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17m

Serves 1

Directions

1Hacer espirales de calabacín y dejar escurrir con sal.
2En una sartén con aceite, freír el ajo.
3Añadir los langostinos y un poco de pimentón.
4Incorporar los tomates cherrys.
5Agregar las espinacas.
6Añadir la leche evaporada.
7Dejar cocinar.
8Añadir los espirales de calabacín.
9Rematar con queso parmesano.

Ingredients

2 unidades calabacín
300 g langostinos crudos y pelados
3 dientes ajo
1 cda pequeña pimentón dulce
300 g tomates cherrys
150 g espinacas baby
250 ml leche evaporada o crema de leche
0 queso parmesano rallado

Equipment

spiralizerfrying pan

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Ingredients

Equipment

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