Летен Десерт с праскови
Serves 1
Directions
- 1Для начала насыпаем 5 и 3г желатина.
- 2Заливаем водой по 30мл и оставляем набухать.
- 3Теперь берем 2 персика.
- 4Делаем крестовые надрезы.
- 5Поливаем горячей водой, затем сразу холодной и снимаем кожицу.
- 6Очищенные персики нарезаем на небольшие кусочки.
- 7Отправляем половину в глубокую миску.
- 8Теперь добавляем творог 250г.
- 9Греческий йогурт 50г.
- 10Стевию по вкусу.
- 11Желатин уже набух. Растапливаем, выливаем.
- 12Взбиваем всё блендером до однородной кремовой массы.
- 13Разливаем по стаканам и убираем в холодильник на полчаса.
- 14А пока к оставшимся персикам добавляем столовую ложку лимонного сока.
- 15Подсластитель и растопленный желатин.
- 16Взбиваем до состояния пюре.
- 17Разливаем по стаканам и убираем в холодильник ещё на пару часов.
- 18Достаем из холодильника и получаем низкокалорийный очень вкусный с высоким содержанием белка десерт.
Ingredients
- 5 г Желатин
- 3 г Желатин
- 30 мл Вода
- 300 г Персики
- 250 г Творог
- 50 г Греческий йогурт
- по вкусу Стевия
- 1 ст. ложка Лимонный сок
Equipment
блендерстаканыглубокая миска