Directions
- 1Mélanger les résidus de jus de légumes avec les graines de chia trempées dans l'eau.
- 2Ajouter l'huile d'olive, la sauce soja ou tamari, l'oignon, l'ail et le persil mixés.
- 3Assaisonner avec du sel, du poivre, du cumin et des épices au chili.
- 4Bien mélanger le tout.
- 5Étaler la préparation sur des feuilles de papier cuisson.
- 6Couper la préparation en carrés.
- 7Mettre les crackers dans un déshydrateur pendant 20 à 24h.
Ingredients
- 1 bol résidus de jus de légumes
- 0.75 verre graines de chia
- 0.75 verre eau
- 0.5 verre huile d'olive
- 0.5 verre sauce soja ou tamari
- 1 unité oignon
- 1 gousse ail
- 1 quantité non précisée persil
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée cumin
- 1 pincée épices chili
Equipment
extracteur de jusboldéshydrateur
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