Crackers aux résidus de jus de légumes

24 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mélanger les résidus de jus de légumes avec les graines de chia trempées dans l'eau.
  2. 2Mélanger les résidus de jus de légumes avec les graines de chia trempées dans l'eau.
  3. 3Mélanger les résidus de jus de légumes avec les graines de chia trempées dans l'eau.
  4. 4Ajouter l'huile d'olive, la sauce soja ou tamari, l'oignon, l'ail et le persil mixés.
  5. 5Ajouter l'huile d'olive, la sauce soja ou tamari, l'oignon, l'ail et le persil mixés.
  6. 6Ajouter l'huile d'olive, la sauce soja ou tamari, l'oignon, l'ail et le persil mixés.
  7. 7Assaisonner avec du sel, du poivre, du cumin et des épices au chili.
  8. 8Assaisonner avec du sel, du poivre, du cumin et des épices au chili.
  9. 9Assaisonner avec du sel, du poivre, du cumin et des épices au chili.
  10. 10Bien mélanger le tout.
  11. 11Bien mélanger le tout.
  12. 12Bien mélanger le tout.
  13. 13Étaler la préparation sur des feuilles de papier cuisson.
  14. 14Étaler la préparation sur des feuilles de papier cuisson.
  15. 15Étaler la préparation sur des feuilles de papier cuisson.
  16. 16Couper la préparation en carrés.
  17. 17Couper la préparation en carrés.
  18. 18Couper la préparation en carrés.
  19. 19Mettre les crackers dans un déshydrateur pendant 20 à 24h.
  20. 20Mettre les crackers dans un déshydrateur pendant 20 à 24h.
  21. 21Mettre les crackers dans un déshydrateur pendant 20 à 24h.

Ingredients

  • 1 bol résidus de jus de légumes
  • 1 bol résidus de jus de légumes
  • 1 bol résidus de jus de légumes
  • 0.75 verre graines de chia
  • 0.75 verre graines de chia
  • 0.75 verre graines de chia
  • 0.75 verre eau
  • 0.75 verre eau
  • 0.75 verre eau
  • 0.5 verre huile d'olive
  • 0.5 verre huile d'olive
  • 0.5 verre huile d'olive
  • 0.5 verre sauce soja ou tamari
  • 0.5 verre sauce soja ou tamari
  • 0.5 verre sauce soja ou tamari
  • 1 unité oignon
  • 1 unité oignon
  • 1 unité oignon
  • 1 gousse ail
  • 1 gousse ail
  • 1 gousse ail
  • 1 quantité non précisée persil
  • 1 quantité non précisée persil
  • 1 quantité non précisée persil
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée cumin
  • 1 pincée cumin
  • 1 pincée cumin
  • 1 pincée épices chili
  • 1 pincée épices chili
  • 1 pincée épices chili

Equipment

extracteur de jusboldéshydrateur