Pollo Coreano

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar las pechugas de pollo en dados medianos.
  2. 2Cortar las pechugas de pollo en dados medianos.
  3. 3Cortar las pechugas de pollo en dados medianos.
  4. 4En un bol, poner el pollo con un huevo, salsa de soja y pimienta, y remover con las manos.
  5. 5En un bol, poner el pollo con un huevo, salsa de soja y pimienta, y remover con las manos.
  6. 6En un bol, poner el pollo con un huevo, salsa de soja y pimienta, y remover con las manos.
  7. 7Rebozar el pollo en maicena.
  8. 8Rebozar el pollo en maicena.
  9. 9Rebozar el pollo en maicena.
  10. 10Poner el pollo en la air fryer durante 10 minutos a 200 grados, o en el horno.
  11. 11Poner el pollo en la air fryer durante 10 minutos a 200 grados, o en el horno.
  12. 12Poner el pollo en la air fryer durante 10 minutos a 200 grados, o en el horno.
  13. 13Para hacer la salsa, añadir salsa de soja, kétchup, vinagre de arroz, una cucharadita de miel, un poco de sriracha, un poco de agua y azúcar moreno en una sartén.
  14. 14Para hacer la salsa, añadir salsa de soja, kétchup, vinagre de arroz, una cucharadita de miel, un poco de sriracha, un poco de agua y azúcar moreno en una sartén.
  15. 15Para hacer la salsa, añadir salsa de soja, kétchup, vinagre de arroz, una cucharadita de miel, un poco de sriracha, un poco de agua y azúcar moreno en una sartén.
  16. 16Llevar la salsa a ebullición.
  17. 17Llevar la salsa a ebullición.
  18. 18Llevar la salsa a ebullición.
  19. 19Una vez la salsa empiece a hervir, añadir el pollo y dejar que la salsa se espese.
  20. 20Una vez la salsa empiece a hervir, añadir el pollo y dejar que la salsa se espese.
  21. 21Una vez la salsa empiece a hervir, añadir el pollo y dejar que la salsa se espese.
  22. 22Emplatar con un poco de arroz, el pollo, sésamo y cebollino por encima.
  23. 23Emplatar con un poco de arroz, el pollo, sésamo y cebollino por encima.
  24. 24Emplatar con un poco de arroz, el pollo, sésamo y cebollino por encima.

Ingredients

  • 2 Pechugas de pollo
  • 2 Pechugas de pollo
  • 2 Pechugas de pollo
  • 1 Huevo
  • 1 Huevo
  • 1 Huevo
  • Salsa de soja
  • Salsa de soja
  • Salsa de soja
  • Pimienta
  • Pimienta
  • Pimienta
  • Maicena
  • Maicena
  • Maicena
  • Ketchup
  • Ketchup
  • Ketchup
  • Vinagre de arroz
  • Vinagre de arroz
  • Vinagre de arroz
  • 1 cucharadita Miel
  • 1 cucharadita Miel
  • 1 cucharadita Miel
  • Sriracha
  • Sriracha
  • Sriracha
  • Agua
  • Agua
  • Agua
  • Azúcar moreno
  • Azúcar moreno
  • Azúcar moreno
  • Arroz
  • Arroz
  • Arroz
  • Sésamo
  • Sésamo
  • Sésamo
  • Cebollino
  • Cebollino
  • Cebollino

Equipment

Tabla de cortarCuchilloBolRecipienteAir fryerSarténCucharitaCuchara