Pollo Coreano

10m
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar las pechugas de pollo en dados medianos.
  2. 2En un bol, poner el pollo con un huevo, salsa de soja y pimienta, y remover con las manos.
  3. 3Rebozar el pollo en maicena.
  4. 4Poner el pollo en la air fryer durante 10 minutos a 200 grados, o en el horno.
  5. 5Para hacer la salsa, añadir salsa de soja, kétchup, vinagre de arroz, una cucharadita de miel, un poco de sriracha, un poco de agua y azúcar moreno en una sartén.
  6. 6Llevar la salsa a ebullición.
  7. 7Una vez la salsa empiece a hervir, añadir el pollo y dejar que la salsa se espese.
  8. 8Emplatar con un poco de arroz, el pollo, sésamo y cebollino por encima.

Ingredients

  • 2 Pechugas de pollo
  • 1 Huevo
  • Salsa de soja
  • Pimienta
  • Maicena
  • Ketchup
  • Vinagre de arroz
  • 1 cucharadita Miel
  • Sriracha
  • Agua
  • Azúcar moreno
  • Arroz
  • Sésamo
  • Cebollino

Equipment

Tabla de cortarCuchilloBolRecipienteAir fryerSarténCucharitaCuchara