Back to recipes
الذرة المشوية
10m
Serves 1
instagram.com
الذرة المشوية
instagram.com
10m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
سخني مقلاة أو صينية جيدًا.
2
ضعي الذرة في المقلاة الساخنة.
3
اتركي الذرة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق على كل جانب حتى تأخذ لونًا.
4
قلبي الذرة على كل ناحية باستمرار.
5
لإسراع عملية السواء، غطي المقلاة بالغطاء مع التقليب المستمر كل فترة.
6
استمري في الشوي لمدة خمس دقائق على كل ناحية حتى تنضج وتأخذ لونًا ذهبيًا.
7
لإضافة طعم الشواء، قومي بإشعال فحمة صغيرة وأطفئيها بنقطة زيت داخل المقلاة وهي مغطاة.
Ingredients
ذرة
فحمة
زيت
Equipment
مقلاة
غطاء مقلاة
ملقاط
Tips
لإسراع عملية السواء وجعل الذرة طرية، غطي المقلاة أثناء الشوي وقلبيها كل فترة.
يمكنك إضافة فحمة مطفأة بنقطة زيت لإعطاء الذرة طعم الشواء على الفحم.
إذا لم ترغبي في تغطية الذرة، ستأخذ لونًا أغمق وتستغرق وقتًا أطول في السواء (حوالي 5-10 دقائق إضافية).
Related recipes
More Side recipes →
Perfect Roast Potatoes
Indian · Side
Refried Beans (Frijoles Refritos)
Mexican · Side
Paula's Balls
Side
Balsamic Grilled Vegetables
Mediterranean · Side
1h
Pickled Ginger
Side
CRISPY PARM POTATOES
Italian · Side
Julia Child's Mashed Potatoes
French · Side
Joël Robuchon's Mashed Potatoes
Side
Taiwanese Cabbage with Garlic
Chinese · Side
Jalapeño Honey Butter Boiled Corn
Side
Corn Maque Choux
American · Side
Shoestring Fries
American · Side