Στριφτάρια Σφολιάτας με Τυρί

20 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Ψιλοκόβουμε και τσιγαρίζουμε 150g bacon μέχρι να γίνει τραγανό.
  2. 2Το μεταφέρουμε σε χαρτί κουζίνας και το αφήνουμε να κρυώσει.
  3. 3Σε ένα μεγάλο ταψί απλώνουμε λαδόκολλα.
  4. 4Πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι και ανοίγουμε ένα φύλλο σφολιάτας.
  5. 5Με ένα μπλάστι το ανοίγουμε λίγο περισσότερο.
  6. 6Απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια 200g Arla τυρί κρέμα.
  7. 7Στη μισή πλευρά βάζουμε 175g Arla αναμιγμένα τυριά τσένταρ και μοτσαρέλα.
  8. 8Προαιρετικά βάζουμε δύο καυτερές πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες.
  9. 9Και το τραγανό bacon.
  10. 10Διπλώνουμε τη σφολιάτα ώστε να καλύψει τη γέμιση και πιέζουμε ελαφρά για να κολλήσουν τα δύο φύλλα μεταξύ τους.
  11. 11Κόβουμε σε λωρίδες πλάτους περίπου 1 με 2cm και αλείφουμε με αυγό.
  12. 12Ξανακόβουμε στη μέση αν τα θέλουμε πιο μικρά.
  13. 13Στριφογυρίζουμε την κάθε λωρίδα και την τοποθετούμε στο ταψί.
  14. 14Αλείφουμε ξανά με λίγο αυγό και αν θέλουμε, πασπαλίζουμε με λίγο έξτρα τυρί και πιπεριά.
  15. 15Ψήνουμε στους 180°C στον αέρα για περίπου 17 με 20 λεπτά.

Ingredients

  • 150 g bacon, ψιλοκομμένο
  • 1 φύλλο σφολιάτας
  • 200 g Arla τυρί κρέμα
  • 175 g Arla αναμειγμένα τυριά τσένταρ και μοτσαρέλα
  • 2 καυτερές πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 1 αυγό
  • αλεύρι
  • πιπεριά

Equipment

ταψίλαδόκολλαμπλάστι

Tips

  • Είτε ζεστά είτε κρύα, είναι απλά απίθανα.
  • Είναι το τέλειο σνακ για parties, για να πάρουν τα παιδιά στο σχολείο ή για όλες τις ώρες της ημέρας.