Pinoy Carbonara
Serves 1
Directions
- 1Mag-umpisa sa pagluluto ng bacon sa mahinang apoy hanggang sa maging kulay brown. Ilagay ito sa isang bowl at bawasan ang mantika sa kawali.
- 2Mag-umpisa sa pagluluto ng bacon sa mahinang apoy hanggang sa maging kulay brown. Ilagay ito sa isang bowl at bawasan ang mantika sa kawali.
- 3Mag-umpisa sa pagluluto ng bacon sa mahinang apoy hanggang sa maging kulay brown. Ilagay ito sa isang bowl at bawasan ang mantika sa kawali.
- 4Gisahin ang bawang at sibuyas sa kawali. Kapag nagkulay brown na, isunod ang mushroom.
- 5Gisahin ang bawang at sibuyas sa kawali. Kapag nagkulay brown na, isunod ang mushroom.
- 6Gisahin ang bawang at sibuyas sa kawali. Kapag nagkulay brown na, isunod ang mushroom.
- 7Idagdag ang evaporated milk, cream of mushroom, asin, at paminta.
- 8Idagdag ang evaporated milk, cream of mushroom, asin, at paminta.
- 9Idagdag ang evaporated milk, cream of mushroom, asin, at paminta.
- 10Pakuluan ito hanggang lumapot ng kaunti, pagkatapos ay ilagay ang all purpose cream at cheese. Haluin hanggang matunaw ang cheese.
- 11Pakuluan ito hanggang lumapot ng kaunti, pagkatapos ay ilagay ang all purpose cream at cheese. Haluin hanggang matunaw ang cheese.
- 12Pakuluan ito hanggang lumapot ng kaunti, pagkatapos ay ilagay ang all purpose cream at cheese. Haluin hanggang matunaw ang cheese.
- 13I-ready ang Sunshine Pinoy Carbonara pasta at ilagay ito sa kumukulong tubig na may konting asin at mantika.
- 14I-ready ang Sunshine Pinoy Carbonara pasta at ilagay ito sa kumukulong tubig na may konting asin at mantika.
- 15I-ready ang Sunshine Pinoy Carbonara pasta at ilagay ito sa kumukulong tubig na may konting asin at mantika.
- 16Kapag naluto na ang pasta, i-add ito sa sauce.
- 17Kapag naluto na ang pasta, i-add ito sa sauce.
- 18Kapag naluto na ang pasta, i-add ito sa sauce.
- 19Idagdag ang konting butter, at i-mix ang pasta at bacon. Haluin ng dahan-dahan.
- 20Idagdag ang konting butter, at i-mix ang pasta at bacon. Haluin ng dahan-dahan.
- 21Idagdag ang konting butter, at i-mix ang pasta at bacon. Haluin ng dahan-dahan.
- 22Ilagay ang carbonara sa clear rectangular dish, lagyan ng grated cheese at i-decorate ng parsley.
- 23Ilagay ang carbonara sa clear rectangular dish, lagyan ng grated cheese at i-decorate ng parsley.
- 24Ilagay ang carbonara sa clear rectangular dish, lagyan ng grated cheese at i-decorate ng parsley.
Ingredients
- bacon
- bacon
- bacon
- bawang
- bawang
- bawang
- sibuyas
- sibuyas
- sibuyas
- cream of mushroom
- cream of mushroom
- cream of mushroom
- evaporated milk
- evaporated milk
- evaporated milk
- asin
- asin
- asin
- paminta
- paminta
- paminta
- all purpose cream
- all purpose cream
- all purpose cream
- cheese
- cheese
- cheese
- Sunshine Pinoy Carbonara Pasta
- Sunshine Pinoy Carbonara Pasta
- Sunshine Pinoy Carbonara Pasta
- mantika
- mantika
- mantika
- butter
- butter
- butter
Equipment
frying panpottongsspatulabowlplateforkclear rectangular dish
Tips
- Mas maganda kapag sakto lang ang pagkakakulo sa pasta. Hindi ito mabilis madurog at madali lang lutuin.
- Haluin ang pasta at bacon ng dahan-dahan.