Houmous aux asperges
Directions
- 1éplucher les asperges
- 2éplucher les asperges
- 3éplucher les asperges
- 4cuire les asperges à peu près 10-15 minutes
- 5cuire les asperges à peu près 10-15 minutes
- 6cuire les asperges à peu près 10-15 minutes
- 7séparer la tête de la queue des asperges
- 8séparer la tête de la queue des asperges
- 9séparer la tête de la queue des asperges
- 10tailler les asperges en miettes
- 11tailler les asperges en miettes
- 12tailler les asperges en miettes
- 13ajouter de la papaye confite et de la sauce soja aux asperges
- 14ajouter de la papaye confite et de la sauce soja aux asperges
- 15ajouter de la papaye confite et de la sauce soja aux asperges
- 16mettre tous les ingrédients dans la cuve d'un mixeur
- 17mettre tous les ingrédients dans la cuve d'un mixeur
- 18mettre tous les ingrédients dans la cuve d'un mixeur
- 19mixer jusqu'à avoir la consistance souhaitée
- 20mixer jusqu'à avoir la consistance souhaitée
- 21mixer jusqu'à avoir la consistance souhaitée
- 22mettre le houmous sur une assiette
- 23mettre le houmous sur une assiette
- 24mettre le houmous sur une assiette
- 25mettre le mélange d'asperges sur le houmous
- 26mettre le mélange d'asperges sur le houmous
- 27mettre le mélange d'asperges sur le houmous
- 28ajouter du sumac et des fleurs bleues
- 29ajouter du sumac et des fleurs bleues
- 30ajouter du sumac et des fleurs bleues
Ingredients
- 4 asperges
- 4 asperges
- 4 asperges
- 1 plate houmous
- 1 plate houmous
- 1 plate houmous
- 1 spoon papaya confite
- 1 spoon papaya confite
- 1 spoon papaya confite
- 1 spoon sauce soja
- 1 spoon sauce soja
- 1 spoon sauce soja
- 1 pinch sumac
- 1 pinch sumac
- 1 pinch sumac
- 1 pinch fleurs bleues
- 1 pinch fleurs bleues
- 1 pinch fleurs bleues
- 1 pinch sel
- 1 pinch sel
- 1 pinch sel
- 1 spoon huile d'olive
- 1 spoon huile d'olive
- 1 spoon huile d'olive
Equipment
knifepotThermomix