Bûche de chèvre rôtie au miel

20 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Déballer la bûche de chèvre.
  2. 2Déballer la bûche de chèvre.
  3. 3Déballer la bûche de chèvre.
  4. 4Faire des entailles sur la bûche, sur 1 cm ou 1,5 cm de profondeur.
  5. 5Faire des entailles sur la bûche, sur 1 cm ou 1,5 cm de profondeur.
  6. 6Faire des entailles sur la bûche, sur 1 cm ou 1,5 cm de profondeur.
  7. 7Poser la bûche dans un plat.
  8. 8Poser la bûche dans un plat.
  9. 9Poser la bûche dans un plat.
  10. 10Ajouter du miel généreusement.
  11. 11Ajouter du miel généreusement.
  12. 12Ajouter du miel généreusement.
  13. 13Ajouter une pincée de poivre.
  14. 14Ajouter une pincée de poivre.
  15. 15Ajouter une pincée de poivre.
  16. 16Ajouter une pincée de zaatar.
  17. 17Ajouter une pincée de zaatar.
  18. 18Ajouter une pincée de zaatar.
  19. 19Ajouter les noix.
  20. 20Ajouter les noix.
  21. 21Ajouter les noix.
  22. 22Ajouter des morceaux de figues séchées.
  23. 23Ajouter des morceaux de figues séchées.
  24. 24Ajouter des morceaux de figues séchées.
  25. 25Ajouter les noix sur les côtés.
  26. 26Ajouter les noix sur les côtés.
  27. 27Ajouter les noix sur les côtés.
  28. 28Mettre au four ou à l'air fryer : 7 min à 180 °C (air fryer) ou 15-20 min à 180 °C (four).
  29. 29Mettre au four ou à l'air fryer : 7 min à 180 °C (air fryer) ou 15-20 min à 180 °C (four).
  30. 30Mettre au four ou à l'air fryer : 7 min à 180 °C (air fryer) ou 15-20 min à 180 °C (four).
  31. 31Ajouter un peu de miel supplémentaire quand c'est chaud.
  32. 32Ajouter un peu de miel supplémentaire quand c'est chaud.
  33. 33Ajouter un peu de miel supplémentaire quand c'est chaud.
  34. 34Servir avec du pain de campagne.
  35. 35Servir avec du pain de campagne.
  36. 36Servir avec du pain de campagne.

Ingredients

  • 1 bûche de chèvre
  • 1 bûche de chèvre
  • 1 bûche de chèvre
  • 2 cuillères à soupe miel
  • 2 cuillères à soupe miel
  • 2 cuillères à soupe miel
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée zaatar
  • 1 pincée zaatar
  • 1 pincée zaatar
  • 1 tasse noix
  • 1 tasse noix
  • 1 tasse noix
  • 6 figues séchées
  • 6 figues séchées
  • 6 figues séchées
  • 1 morceau pain de campagne
  • 1 morceau pain de campagne
  • 1 morceau pain de campagne

Equipment

fourair fryerknife