Bûche de chèvre rôtie au miel

20m
Serves 2
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Directions

  1. 1Déballer la bûche de chèvre.
  2. 2Faire des entailles sur la bûche, sur 1 cm ou 1,5 cm de profondeur.
  3. 3Poser la bûche dans un plat.
  4. 4Ajouter du miel généreusement.
  5. 5Ajouter une pincée de poivre.
  6. 6Ajouter une pincée de zaatar.
  7. 7Ajouter les noix.
  8. 8Ajouter des morceaux de figues séchées.
  9. 9Ajouter les noix sur les côtés.
  10. 10Mettre au four ou à l'air fryer : 7 min à 180 °C (air fryer) ou 15-20 min à 180 °C (four).
  11. 11Ajouter un peu de miel supplémentaire quand c'est chaud.
  12. 12Servir avec du pain de campagne.

Ingredients

  • 1 bûche de chèvre
  • 2 cuillères à soupe miel
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée zaatar
  • 1 tasse noix
  • 6 figues séchées
  • 1 morceau pain de campagne

Equipment

fourair fryerknife