1Iniziamo tagliando le zucchine a rondelle abbastanza sottili.
2Aggiungiamo le zucchine e il pollo tagliato a tocchetti in una ciotola.
3Condiamo con un filo abbondante di olio, il pangrattato, il parmigiano, un pizzico di sale e di pepe.
4Mescoliamo per bene il tutto.
5Lo cuociamo in padella ben calda con un filo di olio da entrambi i lati finché risulterà perfettamente dorato e si sarà formata una crosticina croccante.
6Ultimiamo con un pizzico di sale.
Ingredients
400 g petto di pollo
2 zucchine
3 zucchine
q.b. Pangrattato
q.b. parmigiano
q.b. Olio extravergine d’oliva
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. spezie a piacere
Ketchup zero grassi Prozis
Equipment
ciotolapadellacoltello
Tips
Abbinarlo al ketchup zero grassi Prozis per una combo spaziale.