Directions
- 1نحضر الخبز البلدي أو الشامي.
- 2نقطع طرفي الخبز بالمقص لعمل قطعة مستطيلة في المنتصف.
- 3نثني قطعة الخبز المستطيلة ونسويها.
- 4نقصها بالمقص لفتحها من الجانبين للحصول على أربع رقائق.
- 5نقص حافة الرقائق بشكل مستطيل ثم نقصها من المنتصف لنحصل على مربعات.
- 6نقطع الأجزاء المتبقية من الأطراف إلى شرائح طويلة رفيعة ثم إلى مربعات.
- 7نفتح شرائح الخبز الطويلة بالمقص.
- 8نأخذ قطعة الخبز المربعة ونقوم بعملها بشكل مروحة.
- 9نحضر شريحة رفيعة ونلفها ونضبطها في منتصف الفيونكة.
- 10نثبت الفيونكة بخلة خشبية في المنتصف.
- 11ندهن درج القلاية الهوائية بالزيت ثم نرص الفيونكات و نرشها بقليل من الزيت والملح والفلفل الأسود.
- 12ندخل الفيونكات القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 لمدة 5 دقائق.
Ingredients
- عيش بلدي أو شامي
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
Equipment
مقصخلة خشبقلاية هوائية
Tips
- يمكنك تحمير الفيونكات في الزيت أو إدخالها الفرن بعد رشها بالزيت وقليل من الملح والفلفل الأسود
- إذا لم ترغب في عمل شريطة في المنتصف، يمكنك وضع خلة الأسنان في المنتصف مباشرة
Related recipes
تمرات رمضان
Middle Eastern · Snack1h 30m
قنبلة شبع في السحور
Middle Eastern · Snack
كبسولات شبع وطاقة
Middle Eastern · Snack
قنبلة شبع بدون دقيق
Middle Eastern · Snack30m
وجبة خفيفة قبل النوم (تمر وسمسم وقرفة)
Middle Eastern · Snack
نوتيلا صحية
Middle Eastern · Snack
كبسولات شبع وطاقه
Middle Eastern · Snack
قنبلة ألياف وشبع وطاقة
Middle Eastern · Snack
High Protein Chickpea Popcorn
Middle Eastern · Snack25m
Tahini Date Chickpea Blondies
Middle Eastern · Snack45m
ترند الرمان بالشوكولاته
Middle Eastern · Snack15m
نوتيلا صحية باللوز
Middle Eastern · Snack