찹쌀 브라우니
Directions
- 1볼에 계란, 설탕, 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 가볍게 섞어줍니다.
- 2우유와 녹인 버터를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 3찹쌀가루, 코코아 파우더를 넣고 섞어줍니다.
- 4초코칩을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 5반죽을 틀에 넣고 윗면을 평평하게 만들어 줍니다.
- 6이때 초콜릿 칩을 넣어주면 초코 풍미가 두 배가 됩니다.
- 7185도 오븐에 30-35분 구워줍니다.
- 8완성된 브라우니를 잘라줍니다.
- 9바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
Ingredients
- 1 개 계란
- 43 g 설탕
- 2 꼬집 소금
- 바닐라익스트랙
- 200 g 우유
- 40 g 버터
- 200 g 찹쌀가루
- 27 g 코코아파우더
- 50 g 초콜릿칩
Equipment
볼휘스크주걱오븐 트레이
Tips
- 원볼 베이킹으로 공정이 간단해요
- 적절한 우유양을 사용해 촉촉+쫀득 밸런스 good
- 찹쌀가루는 체치지 않고 바로 사용 OK
- 갓 구운 상태로 먹어도 맛있고 바닐라 아이스크림을 곁들여 먹어도 맛있습니다