Directions
- 1Wykładamy spód krakersami.
- 2Podgrzewamy kajmak i wylewamy na krakersy, układamy drugą warstwę krakersów.
- 3Ubijamy schłodzoną śmietankę 30%, dodajemy puder, mieszając, dodajemy mascarpone.
- 4Przekładamy masę na krakersy, wstawiamy do lodówki.
- 5Zalewamy żelatynę wodą i odstawiamy do napęcznienia.
- 6Podgrzewamy maliny z cukrem lub erytrytolem, dodajemy sok z limonki, mąkę ziemniaczaną wymieszaną z wodą, chwilę podgrzewamy.
- 7Dodajemy żelatynę, podgrzewamy delikatnie do rozpuszczenia.
- 8Przekładamy owoce na wierzch ciasta, czekamy aż zastygnie.
Ingredients
- 19 Krakersów
- 250 g Kajmaku
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Śmietanki 30%
- 1 łyżka Cukru pudru
- 300 g Malin
- 3 łyżki Erytrytolu (lub cukru)
- 1 łyżeczka Żelatyny
- 2 łyżki Zimnej wody
- 1.5 łyżeczka Mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka Wody
- 1 łyżeczka Sok z limonki
Equipment
mise en placebowlwhiskspatulabaking pansaucepanspoon
Related recipes
Slatki složenac
Other · Dessert42m
Chocotarta de otro planeta
Other · Dessert
Домашняя яблочная пастила
Other · Dessert3h 25m
Karpatka
Other · Dessert
Gebackene Bananen mit Honig
Other · Dessert2m
Tort elegant, echilibrat și irezistibil
Other · Dessert3h 30m
SUSU - PATUKAT
Other · Dessert
SITRUUNAMUTAKAKKU
Other · Dessert25m
Сладък салам
Other · Dessert3h
Бисквитена торта
Other · Dessert
Без захар и без глутен
Other · Dessert30m
Домашно Баунти
Other · Dessert1h