Salsicce alla Griglia Affumicate al Ciliegio

60 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Tagliare le salsicce
  2. 2Tagliare le salsicce
  3. 3Tagliare le salsicce
  4. 4Cottura indiretta (150° - 160°) per circa 1 ora
  5. 5Cottura indiretta (150° - 160°) per circa 1 ora
  6. 6Cottura indiretta (150° - 160°) per circa 1 ora
  7. 7Aggiungere chips di ciliegio
  8. 8Aggiungere chips di ciliegio
  9. 9Aggiungere chips di ciliegio
  10. 10Accompagnare con cipolla caramellata
  11. 11Accompagnare con cipolla caramellata
  12. 12Accompagnare con cipolla caramellata

Ingredients

  • 6 salsicce
  • 6 salsicce
  • 6 salsicce
  • 1 ciotola cipolla caramellata
  • 1 ciotola cipolla caramellata
  • 1 ciotola cipolla caramellata
  • 1 pizzico chips di ciliegio
  • 1 pizzico chips di ciliegio
  • 1 pizzico chips di ciliegio
  • 6 pezzi legna da ardere
  • 6 pezzi legna da ardere
  • 6 pezzi legna da ardere

Equipment

coltellogriglia