شوربة عدس مع الخضار
Directions
- 1في طنجرة، نضيف زيت الزيتون أو زيت نباتي، راس بصل مقطع مكعبات صغيرة ونحمسهم.
- 2نضيف عليهم بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة.
- 3نضيف الجزرة ونقلبهم.
- 4نضيف البندورة ونقلبهم ونخليهم خمس دقائق.
- 5نضيف العدس.
- 6نضيف ملعقة كبيرة من معجون الخضار، رشة ملح ورشة كمون.
- 7نضيف خمس أكواب من الماء المغلية ونخليها تغلي.
- 8نأخذ الخبز ونلفه ونضع له عود خشب ونقطعه.
- 9نقلي الخبز ونرش عليه زعتر.
- 10نطحن الشوربة مع الخضار.
- 11نضيف رشة حامض.
Ingredients
- 1 زيت زيتون أو زيت نباتي
- 1 راس راس بصل مقطع مكعبات صغيرة
- 1 بطاطا مقطع مكعبات صغيرة
- 1 جزرة
- 1 بندورة
- 1 كوب عدس
- 1 ملعقة ملعقة كبيرة من معجون الخضار
- 1 رشة ملح
- 1 رشة كمون
- 5 أكواب ماء مغلية
- 1 خبز مقلي
- 1 رشة زعتر
- 1 رشة حامض
Equipment
طنجرةخلاط يدويسكينعواد خشبية