Galettes Kefta Fromage Fondant
Directions
- 1Commence par cuire deux oignons dans de l’huile d’olive.
- 2Ajoute ensuite 1 kg de viande hachée.
- 3Assaisonne ta viande : sel, poivre, ail en poudre, cumin, paprika et arôme Plein Sud.
- 4Laisse cuire à couvert et à mi- cuisson, ajoute un poivron.
- 5Une fois que tout est cuit, tu peux ajouter du fromage à tartiner.
- 6Mélange bien et fais fondre du cheddar.
- 7Place une galette de wraps sur une crêpière ou dans une poêle.
- 8Ajoute la farce et du fromage râpé (j’ai mis de la mozzarella et du cheddar).
- 9Fais attention à bien fermer ta galette comme sur la vidéo.
- 10Puis retourne là et tu peux en faire une deuxième en même temps.
- 11Retire la galette du feu puis répète l’opération jusqu’à épuisement de la farce.
Ingredients
- 2 oignons
- 1 kg viande hachée
- 1 sel
- 1 poivre
- 1 ail en poudre
- 1 cumin
- 1 paprika
- 1 arôme Plein Sud
- 1 poivron
- 1 fromage à tartiner
- 2 cheddar
- 1 mozzarella
- 1 galettes de wraps
Equipment
poêlecrépière
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