Galettes Kefta Fromage Fondant

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Commence par cuire deux oignons dans de l’huile d’olive.
  2. 2Commence par cuire deux oignons dans de l’huile d’olive.
  3. 3Commence par cuire deux oignons dans de l’huile d’olive.
  4. 4Ajoute ensuite 1 kg de viande hachée.
  5. 5Ajoute ensuite 1 kg de viande hachée.
  6. 6Ajoute ensuite 1 kg de viande hachée.
  7. 7Assaisonne ta viande : sel, poivre, ail en poudre, cumin, paprika et arôme Plein Sud.
  8. 8Assaisonne ta viande : sel, poivre, ail en poudre, cumin, paprika et arôme Plein Sud.
  9. 9Assaisonne ta viande : sel, poivre, ail en poudre, cumin, paprika et arôme Plein Sud.
  10. 10Laisse cuire à couvert et à mi- cuisson, ajoute un poivron.
  11. 11Laisse cuire à couvert et à mi- cuisson, ajoute un poivron.
  12. 12Laisse cuire à couvert et à mi- cuisson, ajoute un poivron.
  13. 13Une fois que tout est cuit, tu peux ajouter du fromage à tartiner.
  14. 14Une fois que tout est cuit, tu peux ajouter du fromage à tartiner.
  15. 15Une fois que tout est cuit, tu peux ajouter du fromage à tartiner.
  16. 16Mélange bien et fais fondre du cheddar.
  17. 17Mélange bien et fais fondre du cheddar.
  18. 18Mélange bien et fais fondre du cheddar.
  19. 19Place une galette de wraps sur une crêpière ou dans une poêle.
  20. 20Place une galette de wraps sur une crêpière ou dans une poêle.
  21. 21Place une galette de wraps sur une crêpière ou dans une poêle.
  22. 22Ajoute la farce et du fromage râpé (j’ai mis de la mozzarella et du cheddar).
  23. 23Ajoute la farce et du fromage râpé (j’ai mis de la mozzarella et du cheddar).
  24. 24Ajoute la farce et du fromage râpé (j’ai mis de la mozzarella et du cheddar).
  25. 25Fais attention à bien fermer ta galette comme sur la vidéo.
  26. 26Fais attention à bien fermer ta galette comme sur la vidéo.
  27. 27Fais attention à bien fermer ta galette comme sur la vidéo.
  28. 28Puis retourne là et tu peux en faire une deuxième en même temps.
  29. 29Puis retourne là et tu peux en faire une deuxième en même temps.
  30. 30Puis retourne là et tu peux en faire une deuxième en même temps.
  31. 31Retire la galette du feu puis répète l’opération jusqu’à épuisement de la farce.
  32. 32Retire la galette du feu puis répète l’opération jusqu’à épuisement de la farce.
  33. 33Retire la galette du feu puis répète l’opération jusqu’à épuisement de la farce.

Ingredients

  • 2 oignons
  • 2 oignons
  • 2 oignons
  • 1 kg viande hachée
  • 1 kg viande hachée
  • 1 kg viande hachée
  • 1 sel
  • 1 sel
  • 1 sel
  • 1 poivre
  • 1 poivre
  • 1 poivre
  • 1 ail en poudre
  • 1 ail en poudre
  • 1 ail en poudre
  • 1 cumin
  • 1 cumin
  • 1 cumin
  • 1 paprika
  • 1 paprika
  • 1 paprika
  • 1 arôme Plein Sud
  • 1 arôme Plein Sud
  • 1 arôme Plein Sud
  • 1 poivron
  • 1 poivron
  • 1 poivron
  • 1 fromage à tartiner
  • 1 fromage à tartiner
  • 1 fromage à tartiner
  • 2 cheddar
  • 2 cheddar
  • 2 cheddar
  • 1 mozzarella
  • 1 mozzarella
  • 1 mozzarella
  • 1 galettes de wraps
  • 1 galettes de wraps
  • 1 galettes de wraps

Equipment

poêlecrépière