Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

كفتة فراخ خطيرة

2h 3m
Serves 12
instagram.com

كفتة فراخ خطيرة

instagram.com
2h 3m
Serves 12

Directions

  1. 1فرم كيلو صدور فراخ مع ربع كيلو وراك فرم ناعم
  2. 2تحضير التتبيلة: فرم بصلة كبيرة، فلفل رومي، فلفل احمر، ثوم، و إضافة معلقة كبيرة زيت
  3. 3تصفية التتبيلة
  4. 4إضافة التوابل للمية المصفاة من التتبيلة: ملح، فلفل أسود، بابريكا مدخنة، زعتر، بصل بودرة، ثوم بودرة، كاري
  5. 5خلط التتبيلة مع الفراخ المفروم
  6. 6إضافة بقدونس، بقسماط، و بيض
  7. 7عجن المكونات جيدا
  8. 8تشكيل الكفتة على شكل أصابع باستخدام أعواد الشيش طاووق
  9. 9وضع الكفتة على ورق زبدة في صينية
  10. 10إدخال الصينية الفرن لنصف التسوية
  11. 11دهن الكفتة بالماية المصفاة من التتبيلة
  12. 12إعادة الكفتة للفرن لإكمال التسوية
  13. 13تقديم الكفتة مع سلطة الزبادي و بصل أحمر

Ingredients

  • 1 كيلو صدور فراخ
  • 0.25 كيلو وراك فراخ
  • 1 كبيرة بصلة
  • 1 فلفل رومي
  • 1 فلفل احمر
  • 0 فلفل حار
  • 2 فصوص ثوم
  • 1 معلقة كبيرة زيت
  • 1 معلقة كبيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 معلقة كبيرة بابريكا مدخنة
  • 1 معلقة صغيرة زعتر
  • 1 معلقة صغيرة بصل بودرة
  • 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 معلقة صغيرة كاري
  • 1 حزمة بقدونس
  • 1 كوب بقسماط
  • 1 بيض

Equipment

food processorsievebaking sheetwooden skewersovenpastry brush

Related recipes

More Middle Eastern recipes →
Accordion Carrots with Green Tahini Yoghurt

Accordion Carrots with Green Tahini Yoghurt

Middle Eastern · Side40m
One-Pan Chicken Shawarma Rice Bowls

One-Pan Chicken Shawarma Rice Bowls

Middle Eastern · Side
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner

One Pan Creamy Lentils, Japanese Sweet Potatoes, + Kale

Middle Eastern · Soup35m
Tea Sandwiches

Tea Sandwiches

Middle Eastern · Lunch
Toum

Toum

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Chicken kebab skewers

Chicken kebab skewers

Middle Eastern · Drink32m
Pan Pita o Árabe

Pan Pita o Árabe

Middle Eastern
Loaf Pan Chicken

Loaf Pan Chicken

Middle Eastern · Baked Goods
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Pain pita maison

Pain pita maison

Middle Eastern
Pita od rižinog papira sa sirom i špinatom

Pita od rižinog papira sa sirom i špinatom

Middle Eastern · Breakfast