Pizza feuilletée express sans gluten

30m
Serves 1
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Directions

  1. 1Dépliez délicatement la pâte feuilletée sur une feuille de papier cuisson.
  2. 2Coupez la pâte feuilletée en quatre triangles.
  3. 3Mélangez dans un bol la purée de tomate, l'ail en poudre, les herbes de Provence, le Xylitol ou sucre de coco, le poivre et le sel.
  4. 4Mettez environ une cuillère à café de sauce tomate dans chaque triangle de pâte.
  5. 5Ajoutez un peu de thon nature égoutté sur la sauce tomate.
  6. 6Ajoutez de l'emmental râpé.
  7. 7Disposez deux tranches de Mozzarella sans lactose sur l'emmental.
  8. 8Repliez les bords de la pâte pour former une petite "pizza" refermée sur les côtés.
  9. 9Saupoudrez un peu d'herbes de Provence sur le dessus.
  10. 10Transférez les pizzas sur une plaque de cuisson.
  11. 11Enfournez à 180°C pendant 30 à 35 minutes.

Ingredients

  • 1 Pâte feuilletée sans gluten et sans lactose
  • 0.5 boîte Thon nature
  • Emmental
  • Mozzarella sans lactose
  • 4 c.s Purée de Tomate
  • 0.5 c.c Xylitol ou sucre de coco
  • Herbe de Provence
  • 0.5 c.c Ail en poudre
  • Poivre
  • Sel

Equipment

FourBolCouteauSpatulePlaque de cuisson

Tips

  • Accompagnez d'une salade ou d'une soupe pour vos repas.
  • Le temps de cuisson peut varier en fonction du four, surveillez le dorage.
  • Le Xylitol ou le sucre de coco sont utilisés pour équilibrer l'acidité de la tomate.
  • Repliez bien les bords pour éviter que la garniture ne s'échappe.
  • Cette recette est sans gluten et sans lactose, idéale pour les personnes intolérantes.
  • N'hésitez pas à adapter la garniture selon vos préférences.
  • La pâte feuilletée doit être dépliée délicatement pour éviter de la casser.
  • Assurez-vous que le thon est bien égoutté pour ne pas rendre la pâte détrempée.
  • Saupoudrez d'herbes de Provence avant d'enfourner pour plus de saveur.
  • Préchauffez votre four à la bonne température avant d'enfourner les pizzas.