Pizza feuilletée express sans gluten
Directions
- 1Dépliez délicatement la pâte feuilletée sur une feuille de papier cuisson.
- 2Coupez la pâte feuilletée en quatre triangles.
- 3Mélangez dans un bol la purée de tomate, l'ail en poudre, les herbes de Provence, le Xylitol ou sucre de coco, le poivre et le sel.
- 4Mettez environ une cuillère à café de sauce tomate dans chaque triangle de pâte.
- 5Ajoutez un peu de thon nature égoutté sur la sauce tomate.
- 6Ajoutez de l'emmental râpé.
- 7Disposez deux tranches de Mozzarella sans lactose sur l'emmental.
- 8Repliez les bords de la pâte pour former une petite "pizza" refermée sur les côtés.
- 9Saupoudrez un peu d'herbes de Provence sur le dessus.
- 10Transférez les pizzas sur une plaque de cuisson.
- 11Enfournez à 180°C pendant 30 à 35 minutes.
Ingredients
- 1 Pâte feuilletée sans gluten et sans lactose
- 0.5 boîte Thon nature
- Emmental
- Mozzarella sans lactose
- 4 c.s Purée de Tomate
- 0.5 c.c Xylitol ou sucre de coco
- Herbe de Provence
- 0.5 c.c Ail en poudre
- Poivre
- Sel
Equipment
FourBolCouteauSpatulePlaque de cuisson
Tips
- Accompagnez d'une salade ou d'une soupe pour vos repas.
- Le temps de cuisson peut varier en fonction du four, surveillez le dorage.
- Le Xylitol ou le sucre de coco sont utilisés pour équilibrer l'acidité de la tomate.
- Repliez bien les bords pour éviter que la garniture ne s'échappe.
- Cette recette est sans gluten et sans lactose, idéale pour les personnes intolérantes.
- N'hésitez pas à adapter la garniture selon vos préférences.
- La pâte feuilletée doit être dépliée délicatement pour éviter de la casser.
- Assurez-vous que le thon est bien égoutté pour ne pas rendre la pâte détrempée.
- Saupoudrez d'herbes de Provence avant d'enfourner pour plus de saveur.
- Préchauffez votre four à la bonne température avant d'enfourner les pizzas.
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