Brócoli gratinado

45 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Pica el brócoli muy finito.
  2. 2Pica el brócoli muy finito.
  3. 3Pica el brócoli muy finito.
  4. 4Mezcla el brócoli picado con zanahoria rallada.
  5. 5Mezcla el brócoli picado con zanahoria rallada.
  6. 6Mezcla el brócoli picado con zanahoria rallada.
  7. 7Agrega huevo, sal, pimienta y jamón.
  8. 8Agrega huevo, sal, pimienta y jamón.
  9. 9Agrega huevo, sal, pimienta y jamón.
  10. 10Remueve todo hasta obtener la textura deseada.
  11. 11Remueve todo hasta obtener la textura deseada.
  12. 12Remueve todo hasta obtener la textura deseada.
  13. 13Añade más queso.
  14. 14Añade más queso.
  15. 15Añade más queso.
  16. 16Lleva la mezcla a la airfryer u horno.
  17. 17Lleva la mezcla a la airfryer u horno.
  18. 18Lleva la mezcla a la airfryer u horno.
  19. 19Cocina tapado con papel de horno a 190ºC durante 30 minutos en la airfryer o 45 minutos en el horno. Destapa los últimos 10 minutos para gratinar.
  20. 20Cocina tapado con papel de horno a 190ºC durante 30 minutos en la airfryer o 45 minutos en el horno. Destapa los últimos 10 minutos para gratinar.
  21. 21Cocina tapado con papel de horno a 190ºC durante 30 minutos en la airfryer o 45 minutos en el horno. Destapa los últimos 10 minutos para gratinar.

Ingredients

  • 1 brócoli
  • 1 brócoli
  • 1 brócoli
  • 2 zanahorias
  • 2 zanahorias
  • 2 zanahorias
  • 5 huevos
  • 5 huevos
  • 5 huevos
  • 100 g jamón cocido
  • 100 g jamón cocido
  • 100 g jamón cocido
  • 100 g queso mozzarella
  • 100 g queso mozzarella
  • 100 g queso mozzarella
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta

Equipment

cuchillobandeja para hornoairfryer u horno