مكرونة بشاميل
Directions
- 1افرم البصل فى الكبة.
- 2افرم البصل فى الكبة.
- 3افرم البصل فى الكبة.
- 4سخن طاسة على نار متوسطة، وضع كمية من اللحم المفروم، وفتته بالاسباتيولا.
- 5سخن طاسة على نار متوسطة، وضع كمية من اللحم المفروم، وفتته بالاسباتيولا.
- 6سخن طاسة على نار متوسطة، وضع كمية من اللحم المفروم، وفتته بالاسباتيولا.
- 7تبل اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود.
- 8تبل اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود.
- 9تبل اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود.
- 10بعد أن ينضج اللحم بنسبة 80%، ضعه جانبا.
- 11بعد أن ينضج اللحم بنسبة 80%، ضعه جانبا.
- 12بعد أن ينضج اللحم بنسبة 80%، ضعه جانبا.
- 13ضع باقى كمية اللحم المفروم فى نفس الطاسة، وكرر الخطوات السابقة.
- 14ضع باقى كمية اللحم المفروم فى نفس الطاسة، وكرر الخطوات السابقة.
- 15ضع باقى كمية اللحم المفروم فى نفس الطاسة، وكرر الخطوات السابقة.
- 16ضع نصف معلقة كبيرة سمن فى طاسة أخرى.
- 17ضع نصف معلقة كبيرة سمن فى طاسة أخرى.
- 18ضع نصف معلقة كبيرة سمن فى طاسة أخرى.
- 19أضف البصل المفروم، وقلبه حتى يصبح لونه أصفر.
- 20أضف البصل المفروم، وقلبه حتى يصبح لونه أصفر.
- 21أضف البصل المفروم، وقلبه حتى يصبح لونه أصفر.
- 22أضف اللحم المطبوخ مع البصل، وقلبه جيدا.
- 23أضف اللحم المطبوخ مع البصل، وقلبه جيدا.
- 24أضف اللحم المطبوخ مع البصل، وقلبه جيدا.
- 25أضف بهارات اللحم، وقلبه حتى ينضج اللحم تماما.
- 26أضف بهارات اللحم، وقلبه حتى ينضج اللحم تماما.
- 27أضف بهارات اللحم، وقلبه حتى ينضج اللحم تماما.
- 28ضع معلقة كبيرة من معجون الطماطم، وقلبه جيدا.
- 29ضع معلقة كبيرة من معجون الطماطم، وقلبه جيدا.
- 30ضع معلقة كبيرة من معجون الطماطم، وقلبه جيدا.
- 31أضف نصف كوب عصير طماطم ونصف كوب ماء، واتركه يغلى لمدة خمس دقائق.
- 32أضف نصف كوب عصير طماطم ونصف كوب ماء، واتركه يغلى لمدة خمس دقائق.
- 33أضف نصف كوب عصير طماطم ونصف كوب ماء، واتركه يغلى لمدة خمس دقائق.
- 34ضع كمية من المكرونة النية فى الطاجن لتغطية القاعدة.
- 35ضع كمية من المكرونة النية فى الطاجن لتغطية القاعدة.
- 36ضع كمية من المكرونة النية فى الطاجن لتغطية القاعدة.
- 37ضع كمية من المكرونة مع البشاميل فى الطاجن.
- 38ضع كمية من المكرونة مع البشاميل فى الطاجن.
- 39ضع كمية من المكرونة مع البشاميل فى الطاجن.
- 40ضع نصف كمية اللحم المفروم السادة فى الطاجن.
- 41ضع نصف كمية اللحم المفروم السادة فى الطاجن.
- 42ضع نصف كمية اللحم المفروم السادة فى الطاجن.
- 43ضع نصف كمية اللحم المفروم مع الصوص فى الطاجن.
- 44ضع نصف كمية اللحم المفروم مع الصوص فى الطاجن.
- 45ضع نصف كمية اللحم المفروم مع الصوص فى الطاجن.
- 46ضع باقى كمية المكرونة مع البشاميل فى الطاجن.
- 47ضع باقى كمية المكرونة مع البشاميل فى الطاجن.
- 48ضع باقى كمية المكرونة مع البشاميل فى الطاجن.
- 49وزع البشاميل المتبقى فوق المكونات.
- 50وزع البشاميل المتبقى فوق المكونات.
- 51وزع البشاميل المتبقى فوق المكونات.
- 52ضع الطاجن فى فرن مسخن مسبقا من فوق وتحت على 220 درجة مئوية.
- 53ضع الطاجن فى فرن مسخن مسبقا من فوق وتحت على 220 درجة مئوية.
- 54ضع الطاجن فى فرن مسخن مسبقا من فوق وتحت على 220 درجة مئوية.
- 55بعد أن يحمر الوجه، أخرجه من الفرن.
- 56بعد أن يحمر الوجه، أخرجه من الفرن.
- 57بعد أن يحمر الوجه، أخرجه من الفرن.
Ingredients
- 500 غرام مكرونة بينى
- 500 غرام مكرونة بينى
- 500 غرام مكرونة بينى
- 500 غرام لحم مفروم
- 500 غرام لحم مفروم
- 500 غرام لحم مفروم
- 1 حبة بصل
- 1 حبة بصل
- 1 حبة بصل
- 7 معالق كبيرة زبدة
- 7 معالق كبيرة زبدة
- 7 معالق كبيرة زبدة
- 7 معالق كبيرة سمن بلدي
- 7 معالق كبيرة سمن بلدي
- 7 معالق كبيرة سمن بلدي
- 10 معالق كبيرة دقيق
- 10 معالق كبيرة دقيق
- 10 معالق كبيرة دقيق
- 2 لتر لبن
- 2 لتر لبن
- 2 لتر لبن
- 2 معالق صغيرة ملح
- 2 معالق صغيرة ملح
- 2 معالق صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل أبيض
- 1 معلقة صغيرة فلفل أبيض
- 1 معلقة صغيرة فلفل أبيض
- 1 مكعب مرقة لحم
- 1 مكعب مرقة لحم
- 1 مكعب مرقة لحم
- 1 معلقة كبيرة معجون طماطم
- 1 معلقة كبيرة معجون طماطم
- 1 معلقة كبيرة معجون طماطم
- 0.5 كوب عصير طماطم
- 0.5 كوب عصير طماطم
- 0.5 كوب عصير طماطم
- 0.5 كوب ماء
- 0.5 كوب ماء
- 0.5 كوب ماء
- 0.5 معلقة صغيرة بهارات لحم
- 0.5 معلقة صغيرة بهارات لحم
- 0.5 معلقة صغيرة بهارات لحم
- 0.25 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 0.25 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 0.25 معلقة صغيرة فلفل أسود
Equipment
ovenfrying panwhiskblenderknife