Wasakaka Dominicana
Directions
- 1Agregar el jugo de naranja agria en un recipiente.
- 2Añadir el jugo de limón.
- 3Verter el vinagre.
- 4Agregar sal.
- 5Añadir pimienta.
- 6Incorporar orégano.
- 7Añadir hojuelas de ají y ajo.
- 8Agregar ajíes a una botella.
- 9Añadir pimentón a la botella.
- 10Incorporar cebolla blanca.
- 11Añadir dientes de ajo.
- 12Agregar hierbas aromáticas.
- 13Finalizar con la mezcla líquida preparada anteriormente.
- 14Tapar la botella.
- 15Agitar la botella para mezclar los ingredientes.
- 16Llevar la botella a refrigerar por al menos dos días.
Ingredients
- 5 unidades naranjas agrias
- 0.5 unidades limón
- 0.25 taza vinagre
- 1 cuchara sal
- 1 cuchara pimienta
- 1 cuchara orégano
- 1 cuchara ají seco
- 1 unidad pimentón
- 3 unidades ajíes (verde y rojo)
- 0.5 unidad cebolla blanca
- 5 unidades dientes de ajo
- 1 puño hierbas aromáticas frescas (cilantro, romero, orégano)
Equipment
recipientebotella
Tips
- Antes de usar, se debe reposar al menos 2 días en la nevera.
- Es una vinagreta muy deliciosa, cítrica y acompaña perfecto cualquier fritura, en especial el pollo.