Pay Vasco

6m
Serves 1
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Directions

  1. 1Agregar tres barras de queso Philadelphia a la licuadora.
  2. 2Agregar medio litro de crema para batir (más de 38% de grasa).
  3. 3Agregar dos cucharadas de harina.
  4. 4Agregar una taza y un cuarto de azúcar refinada.
  5. 5Agregar cuatro huevos.
  6. 6Mezclar todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla líquida.
  7. 7Verter la mezcla en un molde previamente preparado con papel encerado arrugado.
  8. 8Hornear a 220 grados por 20 minutos, luego a 250 grados por 5 minutos (o 15 minutos a 250 grados para un resultado más quemado).
  9. 9Dejar enfriar a temperatura ambiente durante 6 horas.

Ingredients

  • 3 barras queso Philadelphia
  • 0.5 litro crema para batir
  • 2 cucharadas harina
  • 1.25 taza azúcar refinada
  • 4 huevos

Equipment

blenderoven