Nugget Kentang Sambal Bawang

1 mins
Serves 6
instagram.com

Directions

  1. 1Kupas dan potong kentang menjadi beberapa bagian.
  2. 2Kupas dan potong kentang menjadi beberapa bagian.
  3. 3Kupas dan potong kentang menjadi beberapa bagian.
  4. 4Rebus kentang hingga empuk.
  5. 5Rebus kentang hingga empuk.
  6. 6Rebus kentang hingga empuk.
  7. 7Ulek kentang hingga halus.
  8. 8Ulek kentang hingga halus.
  9. 9Ulek kentang hingga halus.
  10. 10Campur tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa, dan garam.
  11. 11Campur tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa, dan garam.
  12. 12Campur tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa, dan garam.
  13. 13Tambahkan kentang halus ke campuran tepung.
  14. 14Tambahkan kentang halus ke campuran tepung.
  15. 15Tambahkan kentang halus ke campuran tepung.
  16. 16Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga menjadi adonan.
  17. 17Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga menjadi adonan.
  18. 18Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga menjadi adonan.
  19. 19Bentuk adonan sesuai selera.
  20. 20Bentuk adonan sesuai selera.
  21. 21Bentuk adonan sesuai selera.
  22. 22Baluri adonan dengan tepung panir.
  23. 23Baluri adonan dengan tepung panir.
  24. 24Baluri adonan dengan tepung panir.
  25. 25Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
  26. 26Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
  27. 27Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
  28. 28Haluskan cabe rawit, bawang goreng, dan garam.
  29. 29Haluskan cabe rawit, bawang goreng, dan garam.
  30. 30Haluskan cabe rawit, bawang goreng, dan garam.
  31. 31Campur nugget kentang dengan sambal.
  32. 32Campur nugget kentang dengan sambal.
  33. 33Campur nugget kentang dengan sambal.

Ingredients

  • 1 kentang
  • 1 kentang
  • 1 kentang
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 secukupnya garam
  • 1 secukupnya garam
  • 1 secukupnya garam
  • 1 secukupnya air
  • 1 secukupnya air
  • 1 secukupnya air
  • 5 sdm tepung panir
  • 5 sdm tepung panir
  • 5 sdm tepung panir
  • 4 buah cabe rawit
  • 4 buah cabe rawit
  • 4 buah cabe rawit
  • 2 sdm bawang goreng original
  • 2 sdm bawang goreng original
  • 2 sdm bawang goreng original
  • 1 secukupnya minyak panas
  • 1 secukupnya minyak panas
  • 1 secukupnya minyak panas

Equipment

pisaupanciwajanulekan