Petit Gateau

30 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Misture a manteiga e o chocolate e leve ao microondas até derreter. Reserve.
  2. 2Misture a manteiga e o chocolate e leve ao microondas até derreter. Reserve.
  3. 3Misture a manteiga e o chocolate e leve ao microondas até derreter. Reserve.
  4. 4Em uma vasilha, misture os ovos, as gemas e o açúcar até virar uma espuma clarinha.
  5. 5Em uma vasilha, misture os ovos, as gemas e o açúcar até virar uma espuma clarinha.
  6. 6Em uma vasilha, misture os ovos, as gemas e o açúcar até virar uma espuma clarinha.
  7. 7Adicione o chocolate derretido e misture até ficar homogêneo.
  8. 8Adicione o chocolate derretido e misture até ficar homogêneo.
  9. 9Adicione o chocolate derretido e misture até ficar homogêneo.
  10. 10Acrescente a farinha peneirada e o sal. Misture delicadamente.
  11. 11Acrescente a farinha peneirada e o sal. Misture delicadamente.
  12. 12Acrescente a farinha peneirada e o sal. Misture delicadamente.
  13. 13Coloque a massa em forminhas previamente untadas e enfarinhadas.
  14. 14Coloque a massa em forminhas previamente untadas e enfarinhadas.
  15. 15Coloque a massa em forminhas previamente untadas e enfarinhadas.
  16. 16Leve ao forno pré-aquecido a 240° por 6 a 8 minutos.
  17. 17Leve ao forno pré-aquecido a 240° por 6 a 8 minutos.
  18. 18Leve ao forno pré-aquecido a 240° por 6 a 8 minutos.
  19. 19Deixe descansar por 1 minuto na forma antes de servir. Polvilhe açúcar se desejar.
  20. 20Deixe descansar por 1 minuto na forma antes de servir. Polvilhe açúcar se desejar.
  21. 21Deixe descansar por 1 minuto na forma antes de servir. Polvilhe açúcar se desejar.

Ingredients

  • 115 g manteiga
  • 115 g manteiga
  • 115 g manteiga
  • 170 g chocolate meio amargo
  • 170 g chocolate meio amargo
  • 170 g chocolate meio amargo
  • 2 ovos
  • 2 ovos
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 2 gemas
  • 2 gemas
  • 50 g açúcar
  • 50 g açúcar
  • 50 g açúcar
  • 20 g farinha de trigo
  • 20 g farinha de trigo
  • 20 g farinha de trigo
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada sal
  • 0 manteiga
  • 0 manteiga
  • 0 manteiga
  • 0 farinha
  • 0 farinha
  • 0 farinha

Equipment

microondasbatedeirapeneiraformas para petit gateauforno