Directions
- 1Misture a manteiga e o chocolate e leve ao microondas até derreter. Reserve.
- 2Em uma vasilha, misture os ovos, as gemas e o açúcar até virar uma espuma clarinha.
- 3Adicione o chocolate derretido e misture até ficar homogêneo.
- 4Acrescente a farinha peneirada e o sal. Misture delicadamente.
- 5Coloque a massa em forminhas previamente untadas e enfarinhadas.
- 6Leve ao forno pré-aquecido a 240° por 6 a 8 minutos.
- 7Deixe descansar por 1 minuto na forma antes de servir. Polvilhe açúcar se desejar.
Ingredients
- 115 g manteiga
- 170 g chocolate meio amargo
- 2 ovos
- 2 gemas
- 50 g açúcar
- 20 g farinha de trigo
- 1 pitada sal
- 0 manteiga
- 0 farinha
Equipment
microondasbatedeirapeneiraformas para petit gateauforno
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