Bruschette Salsiccia e Mascarpone
Directions
- 1Unire la salsiccia privata del budello in una ciotola.
- 2Unire la salsiccia privata del budello in una ciotola.
- 3Unire la salsiccia privata del budello in una ciotola.
- 4Aggiungere il mascarpone alla salsiccia.
- 5Aggiungere il mascarpone alla salsiccia.
- 6Aggiungere il mascarpone alla salsiccia.
- 7Aggiungere abbondante pepe.
- 8Aggiungere abbondante pepe.
- 9Aggiungere abbondante pepe.
- 10Aggiungere la scorza di limone grattugiata.
- 11Aggiungere la scorza di limone grattugiata.
- 12Aggiungere la scorza di limone grattugiata.
- 13Mescolare bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
- 14Mescolare bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
- 15Mescolare bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
- 16Tagliare il pane casereccio a fette spesse.
- 17Tagliare il pane casereccio a fette spesse.
- 18Tagliare il pane casereccio a fette spesse.
- 19Spalmare l'impasto di salsiccia e mascarpone sulle fette di pane.
- 20Spalmare l'impasto di salsiccia e mascarpone sulle fette di pane.
- 21Spalmare l'impasto di salsiccia e mascarpone sulle fette di pane.
- 22Disporre le bruschette su una teglia.
- 23Disporre le bruschette su una teglia.
- 24Disporre le bruschette su una teglia.
- 25Cuocere in forno ventilato o friggitrice ad aria a 180 gradi per 15-20 minuti.
- 26Cuocere in forno ventilato o friggitrice ad aria a 180 gradi per 15-20 minuti.
- 27Cuocere in forno ventilato o friggitrice ad aria a 180 gradi per 15-20 minuti.
Ingredients
- 500 g salsiccia di maiale
- 500 g salsiccia di maiale
- 500 g salsiccia di maiale
- 250 g mascarpone
- 250 g mascarpone
- 250 g mascarpone
- pepe
- pepe
- pepe
- 1 scorza di limone
- 1 scorza di limone
- 1 scorza di limone
- 8 fette di pane casereccio
- 8 fette di pane casereccio
- 8 fette di pane casereccio
Equipment
ciotolapepieragrattugiacoltellotaglierespatolategliaforno
Tips
- Queste bruschette sono perfette anche da fare sulla brace a Ferragosto.