Helado

28m
Serves 1
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Directions

  1. 1Agregar 200 ml de leche.
  2. 2Agregar 250 ml de agua caliente.
  3. 3Agregar 20 gr de gelatina de fresa.
  4. 4Tapar y licuar.
  5. 5Agregar 250 ml de agua a temperatura ambiente.
  6. 6Agregar 395 gr de leche condensada.
  7. 7Agregar 200 gr de crema de leche.
  8. 8Tapar y licuar bien.
  9. 9Colocar la mezcla en un recipiente.
  10. 10Llevar al congelador por dos horas.
  11. 11Batir la mezcla hasta que esté esponjoso.
  12. 12Pasar a otra fuente y llevar al congelador por 24 horas.

Ingredients

  • 450 mililitros agua caliente
  • 20 gramos gelatina de fresa
  • 250 mililitros agua temperatura ambiente
  • 395 gramos leche condensada
  • 200 gramos crema de leche

Equipment

blenderhand mixer

Tips

  • Puedes preparar esta receta con cualquier otro sabor (frambuesa, tutti frutti...)