Helado
Directions
- 1Agregar 200 ml de leche.
- 2Agregar 250 ml de agua caliente.
- 3Agregar 20 gr de gelatina de fresa.
- 4Tapar y licuar.
- 5Agregar 250 ml de agua a temperatura ambiente.
- 6Agregar 395 gr de leche condensada.
- 7Agregar 200 gr de crema de leche.
- 8Tapar y licuar bien.
- 9Colocar la mezcla en un recipiente.
- 10Llevar al congelador por dos horas.
- 11Batir la mezcla hasta que esté esponjoso.
- 12Pasar a otra fuente y llevar al congelador por 24 horas.
Ingredients
- 450 mililitros agua caliente
- 20 gramos gelatina de fresa
- 250 mililitros agua temperatura ambiente
- 395 gramos leche condensada
- 200 gramos crema de leche
Equipment
blenderhand mixer
Tips
- Puedes preparar esta receta con cualquier otro sabor (frambuesa, tutti frutti...)
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