Serves 1
Directions
- 1將切成薄片的洋蔥用小火慢炸，直到金黃焦糖化。
- 2加入切碎的大蒜和蘑菇，然後煎至變軟並微褐。
- 3加入高湯、營養酵母、歐芹和豆子，以及鹽和胡椒，然後燉煮至收汁。
- 4快結束時拌入奶油。
- 5裝飾上桌，配上美味的脆皮麵包享用。
Ingredients
- 湯匙 橄欖油
- 4 瓣 大蒜
- 2 個 大白洋蔥
- 把 鈕扣蘑菇
- 蔬菜高湯
- 大束 新鮮歐芹
- 4 湯匙 營養酵母
- 飛濺 醬油奶油
- 1 罐 大黃油豆
- 鹽
- 胡椒
- 奶油
- 油
- 脆皮洋蔥
- 歐芹
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