Serves 1
Directions
- 1Нарежьте огурцы на 4 части, затем измельчите каждую часть на несколько полосок.
- 2Выложите нарезанные огурцы в миску.
- 3Посолите огурцы в миске.
- 4Перемешайте огурцы с солью.
- 5Нарежьте болгарский перец на 4 части, удалив сердцевину, затем измельчите его на тонкие полоски.
- 6Разрежьте репчатый лук пополам, затем нарежьте его на тонкие полукольца.
- 7Нарежьте зеленый лук на кусочки среднего размера.
- 8Нарежьте кинзу на мелкие кусочки.
- 9Отожмите огурцы, чтобы удалить лишнюю жидкость.
- 10Нарежьте телятину на тонкие полоски.
- 11Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- 12Выложите нарезанную телятину на сковороду.
- 13Обжарьте телятину до готовности.
- 14Добавьте сванскую соль к обжаренной телятине.
- 15Добавьте черный перец к телятине.
- 16Перемешайте телятину со специями.
- 17Выложите обжаренную телятину в миску с нарезанными овощами.
- 18Выдавите чеснок в миску с салатом.
- 19Добавьте молотый кориандр в салат.
- 20Добавьте паприку в салат.
- 21Добавьте перец чили в салат.
- 22Добавьте соевый соус в салат.
- 23Тщательно перемешайте все ингредиенты в миске.
- 24Подавайте салат на тарелке.
Ingredients
- 3 шт Огурцы
- Соль
- 2 шт Болгарский перец
- Репчатый лук
- Зеленый лук
- Кинза
- Паприка
- Перец чили
- Кориандр
- Черный Перец
- 4 ст.л Соевый соус
- 100 мл Растительное масло
- 300 гр Телятина
- Сванская соль
- 2 зуб Чеснок
Equipment
ножразделочная доскамискасковородакухонные щипцычеснокодавилка
Related recipes
Салата с медено пиле и барбекю сос
Other · Salad
Бобена салата
Other · Salad
Витаминный салат по-корейски
Other · Salad
Брутална салата
Other · Salad
Салата с киноа
Other · Salad
Бита редиска
Other · Salad
Бита редька
Other · Salad30m
Салата с риба тон, черен боб и нахут
Other · Salad30m
Vánoční bramborový salát
Other · Salad
Olivier/Մայրաքաղաքային աղցան
Other · Salad
Салат «ПЕТРОВИЧ»
Other · Salad
Білковий салат з тунцем
Other · Salad