Pimientos Rellenos en Airfryer

23 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Comenzar preparando los pimientos: abrirlos, lavarlos y una vez limpios, colocarlos en el cestillo de la Airfryer.
  2. 2Cocinar los pimientos en la Airfryer a 185°C por 15 minutos.
  3. 3Mientras se cocinan los pimientos, preparar el relleno con cebolla, ajo y carne picada (de pollo en este caso).
  4. 4Mezclar la carne con la patata cocida e integrar bien.
  5. 5Incorporar las especias al relleno: sal, pimienta, pimentón picante y perejil.
  6. 6Rellenar los pimientos con la mezcla.
  7. 7Cocinar los pimientos rellenos en la Airfryer a 185°C durante 5 minutos más.
  8. 8Gratinar queso mozzarella sobre los pimientos rellenos a 200°C por 3 minutos para el toque final.

Ingredients

  • 2 unidades Pimientos Rojos
  • 500 g Patata Cocida
  • 250 g Carne Picada de Pollo
  • 100 g Cebolla
  • 5 g Ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimentón Picante
  • Perejil
  • Queso Mozzarella

Equipment

AirfryerCestillo de la Airfryer

Tips

  • Si tu freidora es otro modelo/marca o solo tiene una resistencia, adapta los tiempos/temperatura.